吃藕要去皮吗

莲藕在我们的日常生活中非常常见，不仅营养丰富还口感爽脆，是老少皆宜的食物。然而在烹调莲藕时，很多小伙伴都会陷入纠结中，犹豫到底要不要削皮。那么藕要削皮吗？吃藕要去皮吗？建议削皮其实莲藕皮是可以削也可以不用削的。但...