一、蒸螃蟹为什么不变色如果发现蒸好的螃蟹不变色的话，一般有几种情况，第一种就是所购买螃蟹已经是不新鲜了，所以蒸熟之后，它的颜色还是比较泛白的，并不像平时蒸出来的螃蟹一样会变红。另外一个原因就是蒸的时间还不到位，通...
