一、和牛和普通牛肉的区别和牛的口感更细腻、柔软、多汁。和牛一般是指一种黑肉牛,与普通牛肉相比,和牛中所含的脂肪会更加的丰富,分布更均匀,看起来像大理石的质地,所以吃起来会更嫩、更软、多汁。普通牛肉主要指黄牛,虽然...