馒头的做法和发面全过程

往蒸锅内刷一层油放入揉好的馒头胚子后，加水烧热至40℃左右，盖锅醒发20分钟。最后往锅内重新加入冷水，再将馒头蒸20分钟关火，关火后等3分钟开锅，美味的馒头就制作完成了。 馒头的制作方法 准备食材：低筋面粉、酵母、食盐...

馒头，我们早餐经常会吃到的面食，因为它的主要营养成分是碳水化合物，可以很好的给人体补充能量，馒头做起来也很简单，很多人会在自己的家里面制作馒头。那馒头要怎么做好吃呢？则就要从发面开始了，具体知识介绍如下！白糖30g、温...