凉拌鱼腥草要过开水吗

鱼腥草，含有丰富的营养物质，并不需要经过开水烫熟，是可以直接用来凉拌的，这样吃起来口感比较脆嫩爽口，而且营养保留也比较完全。但是鱼腥草的气味比较重，如果觉得鱼腥草味道太重受不了的话也可以先将鱼腥草用开水烫一下，那凉...