下雨灌香肠行吗

不可以，下雨下雪空气湿度大，这样制作的肠体水分过大很快就会变质的。灌香肠遇到雨天处理方法1、可以用干净的热毛巾把香肠擦干，放置通风好的地方，等天气好再拿出去晾晒就可以。2、腊味保存的温度非常重要。可用食品胶袋或...