菠菜根有什么功效与作用

菠菜是非常营养健康的食物，很多人平时都是非常喜欢吃菠菜的，其中有不少人都尤其喜欢吃菠菜根，因为菠菜根的味道是非常独特的，而许多人对于菠菜根的营养也是非常好奇的。那么菠菜根有什么营养价值？菠菜根有什么功效与作用？菠...