莲藕的功效与作用是什么

莲藕是大众喜爱的食物，在秋季莲藕上市时，很多人会购买莲藕食用，在秋季吃莲藕是一种食疗养生的方式。莲藕的做法有很多，除了可以炒食，还能炖汤、制作藕粉等，莲藕中富含多种营养元素，那么，莲藕有什么功效与作用呢？一起来看看吧！补...