莲藕,其生长在池塘的淤泥里面,长相和根相似,实际上不是根,是莲肥大的地下茎,含有丰富的维生素C、碳水化合物、膳食纤维及钙、磷、钾等矿物质,营养丰富,除了能直接生吃外,还能炒食、炖汤、煲粥等,有较高的食用价值。具体功效介...