莲藕怎么吃最有营养

莲藕是一种比较常见的蔬菜，一般有很多种吃法，可以直接炒着吃，还可以炖汤吃等等，而莲藕的营养价值也是比较高的，莲藕生吃和熟吃的营养功效也是有所不同的。那么，莲藕都有哪些营养价值和功效作用呢？我们在吃莲藕的时候又需要注...