茭白的营养价值及食用功效

茭白是一种比较常见的蔬菜，一般春夏季吃茭白比较多，也比较应季。茭白相对于其他的一些蔬菜而言，茭白是比较特别的一种，因为茭白不是一种绿叶菜，也不是一种吃茎或者根的菜。一般喜欢吃茭白的人还蛮多，那么，茭白都有哪些营养价...