茄子的功效有哪些

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。那么，茄子有哪些营养价值？下面，和排行榜大全一起来了解一下吧！脂肪、蛋白质、糖及矿物质等...

茄子是十分常见的一种蔬菜，无论是在家还是在外面吃饭都可以吃到茄子，茄子的做法也有很多种，可以做出清淡的茄子也有味道比较重的茄子，口味很丰富，我们平时只是会经常吃茄子，却不太了解它的作用功效，下面为大家介绍。抗衰老茄...