香菜籽可以用作香料吗

大家都吃过香菜，香菜是一种给菜品增加特殊香味的一种蔬菜。大家一般不会做熟食而是在做完菜之后放一些在菜品上面做点缀，然后用香菜的特殊香味给菜的味道加分。这是香菜的作用，那么大家知不知道香菜籽也是有很大的作用的...