木耳泡发后能直接吃吗

木耳炒肉、凉拌木耳都是我们的家常菜，烹饪前要将木耳泡发，那么泡好的木耳能生吃吗?口感怎么样呢?木耳是经常食用的一种菌类，但是木耳可以生吃吗?这种美食最好是煮熟了来吃，木耳的营养价值很高，吃木耳的好处有很多，但是很多...