吉利丁片和白凉粉有什么区别呢

吉利丁片和白凉粉的区别如下：颜色不同片状的吉利丁又叫吉利丁片，吉利丁片为黄褐色；白凉粉则为白色半透明状。形状不同吉利丁片为薄薄的片状；白凉粉则为半透明的小立方块。用途不同吉利丁片广泛用于慕斯蛋糕、果冻的制作，主...