臭鳜鱼是安徽的一种特色美食,臭鳜鱼并不是放臭的或者变坏了,而是用盐腌制七八天之后散发出来的特殊气味,所以并不影响食用,吃着味道还是很好的,营养也很丰富。下面,就快和排行榜大全一起了解相关知识吧!鳜鱼用盐水洗净或用盐...