腌制杨梅时,先将杨梅放入盐水中浸泡10分钟,泡好后捞出沥干水分。接着撒入适量的食盐和姜末,搅拌均匀,腌制30分钟,再加入白砂糖,腌制两个小时,冷藏后再食用口感会更好。若杨梅成熟度不高,可以多加一些食盐和白砂糖腌制。 杨梅...