红烧排骨的做法

起锅烧油放入排骨煎至两面金黄后盛出，再倒掉油放入花椒、干辣椒等辅料小火炒出香味。之后依次放入排骨、姜片、料酒等调料翻炒均匀，再加入土豆大火烧开，最后倒入锅内加水和盐炖制，汤汁炖干后即可做成美味的红烧排骨。 红...