起锅烧油放入芋头块,炸至表面金黄,捞出盛好备用后,往锅内加入切好的蒜,用余油炒出香味后,加入蚝油、酱油、水、盐烧开。最后倒入炸好的芋头盖锅焖几分钟,大火收汁至浓稠后撒上葱花,美味的家常芋头煲就完成了。 家常芋头煲的...