起锅烧油放入冰糖煮到融化变色后,加入鸡肉翻炒上色,再往锅内加入花椒、八角、葱、姜、蒜炒出香味,依次加入料酒、生抽、盐、五香粉和热水大火煮开,转小火炖15分钟同时加入土豆炖至软烂,美味的土豆炖鸡块就完成了。 土豆炖...