米线做法和配方

米线做法配方：主料：猪瘦肉、米线、青椒、黑木耳。辅料：葱、蚝油、酱油、料酒、盐。做法：1. 把肉料分别切薄片，有味的焯水后漂凉装盘；2. 其余各料另锅焯水，漂凉后切段装盘；3. 香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌；4. 鸡油...