烀肘子怎么做又烂又好吃

肘子好吃的做法有：清炖肘子、胡萝卜烧肘子、酱肘子、红烧肘子、卤肘子、东坡肘子、肘子汤等。肘子是猪的腿肉，含有猪肉成分和猪皮成分，含有丰富的胶质、蛋白质以及人体必需的脂肪酸、半胱氨酸、铁、脂肪等营养物质。因为...