红酒雪梨的做法原料:紫甘蓝、雪梨、白糖、红酒、盐、橄榄油。1、紫甘蓝切细丝用清水浸泡一会儿后捞出沥干水份。2、在紫甘蓝中加红酒腌30分钟以上。3、梨去皮切丝,加到红酒腌过后的紫甘蓝中,加适量白糖,适量白醋,一点点盐,...