怎样调皮冻好吃窍门

食材：猪皮、水。步骤：1、选购几块已经剃干净毛的猪皮；2、用沸水焯一下到卷曲状，捞出来，用刀将内里的脂肪剔除；3、在盆里加入适量温水和小苏打洗并按摩猪皮，达到去腥臭的效果；4、洗净之后切丁或切丝，切好之后再用温水加小苏打洗...