制作葡萄酒的配方和方法

葡萄酒的酿制方法：用料：葡萄10斤、白糖半斤。1、把葡萄摘成个体，不要把皮弄破。放水里过一下表面的灰尘即可，不要用手搓洗，因表面的白膜是发酵的，要确保野生酵母的成活。2、葡萄洗净后，放在筐子里把水充分晾干，或者整窜挂起来...