茄子和粉丝、猪肉、青椒、豆角、西红柿、豆腐、鸡丁等一起炒比较好吃。茄子的营养较全面,它表面紫色表皮含有丰富的维生素,比如维生素p,经常食用茄子能补充人体所需营养,而且茄子的口感较软,适合所有人群食用。今天就为大...