1、用脱脂奶粉制作的酸奶比起全脂奶粘性略高，乳酸菌含量增多，热量低，适合于减肥者，高脂肪者。脱脂奶粉做出来的酸奶口感较硬，发酵所需时间略长。2、全脂牛奶出的酸奶浓稠，脱脂牛奶出的口感更稀。3、对于现代人来说，人们并不...
酸奶的营养成分优于鲜奶，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙等等之外还有乳酸菌。经常饮用酸奶能够帮助防治便秘和腹泻。另外其中的乳酸菌能够帮助降低胆固醇，增强机体的免疫力等等功效。而用酸奶自制成面膜，其...
