1、选择牛犊首先就是要看它的健康程度，主要从身体各器官来判断。体重符合一定的标准，越重的其后期的长势就会越好；看眼睛如明亮有神，活泼好动；看毛色如整洁，有光泽，富有弹性；看牛粪呈现有规律的形状且比较干燥，或稍微呈现软软...
1、首先必须选择适合的品种，优良肉牛品种不一定适合养殖。圈养情况下尽量选择生长速度快、饲料利用率高的肉牛品种（如西门塔尔牛、夏洛莱牛等），圈养情况下尽量选择适合放牧、营养消耗少的肉牛品种（杂交肉牛、土种黄牛等）。2...
