长根菌

1、原料：长根菌（金针菇）、冬笋、胡萝卜、香葱。2、辅料：料酒、淀粉、香油、胡椒粉、鸡精 、盐。3、长根菌、冬笋、胡萝卜、香葱白均洗净切成细条。4、香葱叶在沸水中焯一下，变软即捞出，胡萝卜、冬笋、长根菌用沸水焯一下捞...