鳗鱼

1、外观鳗鱼：鳗鱼仔鱼体长体长6厘米左右，体重0.1克，头狭小，身体高、薄又透明像片叶子一般，所以称为柳叶鱼，体液几乎和海水一样，所以可以很省力地随着洋流作长距离的漂送，成鱼最大个体为45厘米，体重1600克。鳝鱼：鳝鱼体长约20.70...

1、工具：冰锥，厨房刀。 2、首先，把冰锥从一侧插在鳗鱼的头上。 3、然后用厨房刀的刀背，拍打冰锥，让冰锥固定在砧板上。 4、这样就固定好了。 5、用厨房刀沿着从下往上的方向，划开鳗鱼的肚皮。 6、掏出鳗鱼的内脏。 7、把厨...