粗粮虽然口感粗糙,却很有营养。但对胃肠功能较弱的老年人来说,如何吃才能既不影响正常消化,又发挥粗粮的保健优势呢? 北京中医药大学养生室教授张湖德在接受《生命时报》记者采访时表示,合理食用粗粮的确有很多好处,不但可...