1、地窖储存食物的原理是造就一个封闭的空间，从而导致氧气变得没有那么充足使食物进行呼吸作用和气体交换，从而延长食物的保存时间。 2、地窖一般是根据地下水层的深浅在地下挖个圆型或者方型的洞或坑，是利用土的热惰性...
