少吃饭或不吃饭可以减肥，但是属于众多减肥方案中最差的方案，杀敌一千，自伤八百。摄入热量瞬间减少，消耗热量不变，体重立即就会降低，长期下来，体重会持续降低，同时减掉了脂肪和肌肉。但是不要忘了，胃部分泌胃酸跟上班打卡一样准时，在胃酸大量积存的情况下，没有食物给它进行消化，就会腐蚀胃部粘膜，造成胃溃疡，严重时胃穿孔，危及生命；除了胃部，身体其它器官因为减少了营养物质的摄入，工作时也会产生故障。
不吃饭减肥真的有效吗？
有效。但也有害。不吃饭就会减少身体需求摄入，久了缺乏营养。就会造成脱发，无力，无抵抗力等。不吃饭也要分怎么合理吃饭。每天早上吃饭，午饭也吃，以前每顿吃三碗现在改一碗。米面少吃，最胖人。蔬菜随便吃，但是避免炒多油。晚饭以蔬菜为主。饭不要吃了。吃也小半碗。另外配合每周至少三次运动，两月下来减10公斤。
少吃饭真的能减肥吗？
少吃饭确实可减肥，但最好是晚饭少吧(比平常的量少2/3或1/2左右)，虽然吃少了饭，但副食不能少，建议晚餐吃蔬菜，鱼类，蛋类及豆腐等蛋白质丰富且脂肪偏少的副食品，早午餐一定要吃，早餐米粥面包牛奶均可，午餐可吃些精廋猪牛肉，鱼类，米饭等。中间吃些水果，总之尽量不要饿肚子，且每日一定要吃些米粮等主食(可少些但不能免，碳水化合物不足可引低血糖，头晕，精神不集中等弊病，因国人千百年来的主食是米面，身体结构已适应了，这点和欧美洲人种不同，他们是以肉奶为主食)。在减肥期间一定要做到管住口(不吃零食汽水等含糖饮料，只喝开水和茶)，迈开腿(多做运动)。如此坚持下来，减肥会有成果，但贵在坚持，逐步的减肥效果较好，且不宜反弹。
晚上不吃饭真的能减肥吗？
一般来说，晚上不吃饭是可以瘦下来的，但一般不建议采取这种节食的方法减肥。
一般认为晚上不吃饭或者少吃饭可以达到减肥的效果。建议在睡前的四小时不吃东西，否则吃的食物消化不了，容易造成肥胖。
短期来看，晚上不吃东西可以达到减肥的效果，但是，不吃饭减肥方式是不科学的，不仅对身体有害，而且不能完全减肥，容易反弹。
减肥群体，建议平时控制饮食，保持每餐七分饱，特别是晚餐，晚餐尽量以水果为主，减少碳水的摄入，增加蔬菜的摄入，肉类蛋白以鸡肉和鱼肉为主，含有非常丰富的氨基酸和不饱和脂肪酸，能够补充代谢所需要的营养。
除了饮食之外，还要适当的进行运动，比如慢跑或室内瑜伽。通过控制饮食和运动，就能够消耗多余的脂肪，从而达到减重的目的。
建议养成健康的生活习惯，不要通过节食减肥。若减肥效果不佳，建议前往医院就诊，在医生指导下科学减肥。
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