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石榴的保存方法和时间

来源:网络 作者:网友上传 时间:04-10 手机版

1、塑料袋贮藏法。准备一个聚乙烯的塑料袋,把室内预冷过无伤无菌的石榴小心的放入袋中,扎紧口袋,放于凉爽通风的室内。用这个方法贮藏石榴可以长达140天,石榴仍然新鲜。如没有聚乙烯塑料带,也可以用普通塑料袋将经过杀菌的石榴单个包装,贮藏在3-4℃的环境下,这样保存100天果实也能保持新鲜。

2、瓦罐贮藏法。准备一个瓦罐或缸、坛之类的容器,将其清洗干净,在瓦罐底部铺一层湿度为5%左右的沙子,大概铺5-6厘米厚,在沙子中央竖立一根秸秆或竹筒用来换气,接下来就可以把石榴放入罐内了,注意放入时要轻一点,以免石榴砸坏,石榴填放至离罐口5厘米左右就继续填沙子,填满后将瓦罐密封即可。

3、悬挂贮藏法。如果能够自己采摘石榴,就尽量在石榴还未熟透前摘下,在采收时可以留一截果梗,用细绳将果梗缠绕加固,将石榴连成串,最好用报纸或者塑料薄膜将单个石榴都包裹起来,将石榴串挂于阴凉的室内。室内的温度变化尽量不要太大,这样的方法储存石榴可以保存至春节前后。

4、室内堆藏法。首先找一件通风良好且阴凉的房间,打扫干净后在地面适量洒些水,保持室内的空气湿度,然后在地面铺上一层5厘米左右的稻草,再往上摆一层已经清洗干净并预冷过的石榴,之后再铺一层稻草,一直这样一层石榴一层稻草的方式叠加即可。

石榴怎样保存放置时间更长

方法一:缸、罐藏

1、准备一个瓦罐或缸、坛之类的容器,将其清洗干净;

2、在瓦罐底部铺一层湿度为5%左右的沙子,大概铺5-6厘米厚;在沙子中央竖立一根秸秆或竹筒用来换气;

4、接下来就可以把石榴放入罐内了,注意放入时要轻一点,以免石榴砸坏,影响其他石榴的存放;

5、石榴填放至离罐口5厘米左右就继续填沙子,填满后将瓦罐密封即可。

保存期间可以每月开罐检查一次,及时处理烂掉的石榴。用这个方法保存石榴可以保存到翌年三到四月。

方法二:袋藏

1、准备一个聚乙烯的塑料袋,把室内预冷过无伤无菌的石榴小心的放入袋中,扎紧口袋;

3、放于凉爽通风的室内。用这个方法贮藏石榴可以长达140天,石榴仍然新鲜。如没有聚乙烯塑料带,也可以用普通塑料袋将经过杀菌的石榴单个包装,贮藏在3-4℃的环境下,这样保存100天果实也能保持新鲜。

方法三:挂藏

1、如果能够自己采摘石榴,就尽量在石榴还未熟透前摘下,在采收时可以留一截果梗;

2、用细绳将果梗缠绕加固,将石榴连成串;

3、最好用报纸或者塑料薄膜将单个石榴都包裹起来;

4、将石榴串挂于阴凉的室内。

室内的温度变化尽量不要太大,这样的方法储存石榴可以保存至春节前后。

石榴汁能保存多久

石榴汁是用石榴压榨出的果汁。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。

石榴汁分为石榴浊汁和石榴清汁两类。自己在家用榨汁机榨出的石榴汁属于石榴浊汁,未经过滤,保存期短。石榴清汁一般是有果汁生产企业生产,除了榨汁外,还需要经过酶解,澄清,粗滤,超滤等步骤,能比较长期的保存。石榴清汁比石榴浊汁含有单宁要少,口味更接近水果原味。

鲜榨的果汁一般是即榨即喝,切勿存放。因为果汁存放一段时间后,不仅主要营养成分已经下降很多,甚至完全消失,而且还会有细菌和微生物滋生。

石榴怎么保存

石榴怎么保存

石榴怎么保存,石榴是日常生活有价值的一种水果,果实非常的香甜可口,而且籽含有丰富的矿物质可以延缓衰老,它的果皮还可以作为一种药材,那么石榴怎么保存好呢?

石榴怎么保存1

1、阴凉处保存

阴凉处保存是保存石榴最简单的一种方法:

1、将石榴用干净的塑料袋装好。

2、系紧口袋,然后放在阴凉通风处。

3、避免潮湿,避免阳光直射。

4、一般这种方法可以保存1个月左右。

悬挂保存

悬挂保存法比较适用于自己采摘尚未熟透,果梗较长的石榴。

1、用细绳将果梗缠绕,将石榴连成串。

2、然后用报纸将单个石榴包裹起来。

3、然后将石榴川挂于干燥的室内。

4、通常这种方法可以保存约2个月。

冰箱保存

冰箱保存是比较常见的一种保存方法:

1、将石榴用塑料袋装好。

2、然后放在冰箱冷藏层中。

3、温度控制在0-3度左右。

4、一般可以保存两个月左右。

5、已经剥开的石榴放冰箱不宜超过2-3天。

石榴最长的保存方法

室内堆藏法:9个月。

1、首先找一件通风良好且阴凉的房间,打扫干净后在地面适量洒些水,保持室内的空气湿度。

2、然后在地面铺上一层5厘米左右的稻草。

3、再往上摆一层已经清洗干净并预冷过的石榴。

4、之后再铺一层稻草,一直这样一层石榴一层稻草的方式叠加即可。

5、这种方法适宜保存石榴榴较多的情况,通常每隔15—20天就要翻开检查一次,将坏石榴拿出,然后更换稻草。但这样保存石榴至多能存至明年四五月。

石榴什么温度保存最合适

3、石榴是温性水果,比较适合的保存温度是2-3度,不超过5度,湿度85/100的环境下保存,而一般的直立式冰箱冷藏室温度可以控制在5-15度之间,基本能达到石榴的保鲜要求的。

石榴籽能冷冻保存吗

4、完整的石榴籽不可以,但石榴籽榨汁可以冷冻保存。

完整的石榴中含有大量水分,若是将石榴籽放在冰箱冷冻可能会破坏石榴的细胞结构,还可能会使石榴中的营养成分丢失,一般吃新鲜的水果是不建议冷冻保存的,尽快吃完是最好的。

可以将剥好的石榴籽直接榨汁,然后进行冷冻保存,这样借助冷冻室的低温,可大大抑制细菌繁殖,延长食用期,如果有冰冻塑料密封格子袋,可放入其中制成石榴冰块,制成鸡尾酒或其他饮品非常好喝。

石榴怎么保存2

怎么样保存石榴

1、1、塑料袋储藏法

准备一个聚乙烯塑料袋,将室内预冷过无伤无菌的石榴小心地放入袋中,扎紧口袋放于凉爽通风的室内。用这个方法储藏石榴可以长达140天,石榴仍然新鲜。

如没有聚乙烯塑料袋,也可以用普通塑料袋将经过杀菌的石榴单个包装,储藏在3~4℃的环境下,这样保存100天果实也能保持新鲜。

2、瓦罐储藏法

准备一个瓦罐或缸、坛之类的容器,将石榴清洗干净;在瓦罐底部铺一层湿度为5%左右的沙子,铺5~6厘米厚;在沙子中央竖立一根秸秆或竹筒用来换气。接下来就可以把石榴放入罐内了,

注意放入时动作要轻,以免石榴破损而影响其他石榴的存放。石榴填放至离罐5厘米左右就继续填沙子,填满后将瓦罐密封即可。用这个方法保存石榴可以保存到翌年3—4月。

3、室内堆藏法

首先找一间通风良好且阴凉的房间,打扫干净后在地面适量洒些水,以保证室内的空气湿度,然后在地面铺上一层5厘米左右的稻草,再往上摆一层已经清洗干净并预冷过的石榴,之后再铺一层稻草。如此层层叠放即可。

石榴可以真空保存吗

2、可以。

石榴是可以真空保存的,一般是将其果肉取出后,再真空保存,这样保存的时间会有所延长。

主要是因为剥开的石榴,放不了这么长时间,若直接将剥开的石榴放在外面容易变色,营养会流失,一般建议是用保鲜袋或者是保鲜膜装起来,也就是真空保存后,放入冰箱中,一般只能放两天左右,所以要尽快吃完。

如何判断石榴坏了

1、如果是刚刚开始坏,那么特征就不会太过于明显,那就更需要好好的判断一下,以防吃了坏的会闹肚子。

2、不再健康的石榴,通常观察它的表皮就能看出来一些,不会像正常的石榴那么新鲜,相反的颜色暗淡且逐渐加深一块一块的黑皮,说明那一块的果肉坏的情况是比较严重的。

3、除此之外还可以靠手感来判断,用手轻轻的捏一下,如果感觉软软的,那可能就是坏了或者要坏了。还可以闻一下,一般坏了的石榴气味是比较刺鼻的',不像好的那样有股清香。

怎么挑选新鲜石榴

4、1、看颜色和品种

常见的石榴有红、黄、绿三种颜色,大部分人认为外皮颜色越红的越好吃,其实黄色外皮的石榴的口感更为好一些。此外,要注意,不要选择果皮颜色不均匀的石榴。

2、看石榴的表面光泽

如果石榴光滑发亮的话,说明是新鲜的石榴,而如果表面暗淡无关,并且有黑斑的话,说明石榴放置的时间较长,不太新鲜。

3、看重量

可以拿石榴在受众掂一掂之后对比一下,如果有比较沉甸甸的感觉的话,则说明这个石榴的水分比较充足,果实是熟透了的。

4、按压石榴

如果用手对石榴轻轻地按压时,能感受到果实的一种硬实感的话,则说明石榴比较新鲜,并且果实比较饱满。

石榴怎么保存3

石榴常温可以放多久

石榴是一种比较耐保存的水果,一般来说采摘下来成熟、无破损的新鲜石榴可以在常温下保存一个月之久。在采摘石榴的时候一定要注意千万不要把石榴的表皮碰坏,因为一点表皮受伤,里面的籽也会随之腐烂。

采摘下来之后的石榴要选择通风、阴凉的房子存放,存放时可以用干燥的稻草或者或马尾松松针一层层铺放,然后注意每个一段时间在室内撒一点水,保持室内空气湿润,

一般来说用这种方法甚至可以将果子存放两三个月之久,但是放的越久其中的营养物质也会一点点流逝,建议还是尽快食用完。

石榴剥皮后怎么保存

石榴籽剥开后里面的红石榴酶会随着时间的流逝慢慢减少,所以大家可以看到剥开后的石榴籽没过多久就会变色。

如果石榴剥开后吃不完,建把石榴籽一粒粒剥出来用干净的容器装起来,保鲜膜包好放到冰箱冷藏室储藏,或者是直接将石榴籽连皮用保鲜膜包起来放到冰箱,这样可以多放上两三天的时间,但是还是要尽早吃完。

石榴怎么储存

石榴怎么储存?

如果石榴是没有经过剥皮的,那么一般可以放在冰箱里面冷藏半个月到一个月左右的时间,但是如果石榴是已经剥开外皮的,一般保存的时间就会相应的缩短了,放在冰箱的冷藏室只能保存3~5天左右的时间,但想要保证最佳的口感和味道的话,那么最好可以在1~2天之内全部吃完,3~5天的时间只能确保石榴不会出现变质的情况,但不会保证口感和味道的。

石榴保存方法都有哪些?

1.常温保存

其实这种水果保存的方法是非常简单的,并且对于环境温度的要求并不是很高,如果是在天气凉爽的季节,比如说秋天的话,买回来的石榴只需要放在常温的环境当中保存就可以了,一般在常用环境当中可以保存10天左右的时间,但如果是没有吃完的石榴一般也能保存三天左右的时间。

2.冰箱冷藏保存

这种方法比较适合我们吃的时候没有完全吃完的情况。一般没有吃完的石榴放在成功的环境下,经过一夜的时间里面的水分可能会蒸发至少20%左右,所以为了保留最佳的口感,尽量放在冰箱的冷藏室,冷藏室温度和湿度都是比较适合的,能够最大程度保留水果的新鲜,如果有条件的话,最好可以在水果的外面包裹上一层保鲜膜,这样能起到更好的作用。

3.找一个水桶,底部放一个水碗,碗里加满清水,水碗上放一个篦子,将石榴都均匀地摆在篦子上,最后盖上盖子,用保鲜膜将盖子缠起来,密封好以后放在阴凉处,这样能储存两、三个月,比冰箱要强很多。

石榴能放多久,怎样保存

石榴能放多久,怎样保存?

储存石榴的方法有很多,像地窖、沙土这种的方法在城里直接没法用,还有3种简单的储存方法,但是效果要差点,跟放冷库里差不多。

第一种,取一个小箱子,在箱子底部铺一个能密封的塑料袋,把石榴都整齐的放在塑料袋里,取一个小水杯,里面接上大半杯矿泉水或者纯净水,(自来水是不行的,容易坏果)把塑料袋用绳子系好袋口,放在阴凉的地方储存,随吃随拿,储存两个月石榴照样新鲜,水分一点都不流失,效果跟地窖差不多。

第二种,找一个塑料桶,在底部装上三公分后的沙子,将石榴整齐地摆好,在上面再用沙子铺平,不能露出石榴,最顶部的沙子最好是有5公分左右厚,这样密封效果才会更好,放在阴暗潮湿的地方,用这种方法能将石榴储存到年底,而且比塑料袋放水储存的时间要久很多,就算是在城里也可以用这种方法储存,简单实用又不麻烦,半桶沙子一个水桶就能搞定,像萝卜、土豆、地瓜都可以用这种方法储存。

第三种,找一个水桶,底部放一个水碗,碗里加满清水,水碗上放一个篦子,将石榴都均匀地摆在篦子上,最后盖上盖子,用保鲜膜将盖子缠起来,密封好以后放在阴凉处,这样能储存两到三个月,比冰箱要强很多。

【注意事项】

1、在储存石榴前要检查石榴是否有伤痕,磕碰,尤其是表面有无划痕,这种的石榴就不要储存了,以免坏果,起不到储存的作用。

2、储存好的袋子或桶,尽量少打开,只有吃的时候才能打开,拿完以后要赶紧密封好袋口,以免空气中带有细菌侵入,减少石榴的保存时间。

3、最方便的就是沙土储存法,但是不能往沙土里加水,因为沙土放在阴暗潮湿的地方会吸水,加水的话会使内部的石榴快速腐烂。

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