抗糖化是预防人体衰老、肌肤暗淡，是相对于抗氧化被人们忽略的问题，那么怎么抗糖化？抗糖化不能吃什么呢？
减少糖分的摄入
人体糖含量过高，会加快糖化反应，促使人体快速进入衰老时期，皮肤出现皱纹、干瘪等情况，还有可能会增加糖尿病的风险，一般建议每天摄入糖含量在25g内，少吃甜食，或者是烹饪的时候加入冰糖、果糖等糖类。
正确的饮食习惯
合理饮食，一日三餐准点进食，不建议久饿后，暴饮暴食，以免人体出现营养不良的情况，脸色开始泛黄，身体吸收率下降，加快衰老的速度，一般建议适量的摄取碳水化合物，先吃蔬菜后吃主食，对抗糖化有一定的帮助。
日常皮肤护理
糖化反应比较明显的就是脸部皮肤出现变化，建议每天晚上早上，适当的使用一些护肤产品，比如：爽肤水、眼霜、乳液、精华等对脸部进行保养，定期做一个脸部清洁，去除皮肤表面的污垢，对肌肤老化、暗沉等问题有一定的帮助。
适量的运动
每天进行适量的运动，能够促进血液循环，帮助加快身体新陈代谢，使人体内的毒素和过多的糖分经过汗液排出体外，帮助改善肌肤问题，防止老化、皮肤干瘪等，一般建议每天运动1-2小时，运动完后饮用淡盐水补充水分。
抗糖化不能吃什么
高GI食物
也叫做高糖食物，进入人体后转化成葡萄糖引起人体血糖含量升高，比较常见的一些高GI食物：馒头、面包、玉米片、红薯、蜂蜜等。
高AGEs食物
AGEs也就做晚期糖基化终末产物，是食物进入人体后过量的糖类和蛋白质结合而成的产物，它的含量过高会加快糖化反应，比较常见的一些食物有：酸奶、葡萄、山药等。
怎样抗糖化抗衰老，皮肤怎样抗糖化保养
抗糖化是进入25岁之后非常重要的一个课题，做好抗糖化之后能够减慢皮肤的衰老速度，同时还能够起到减肥效果，那怎样抗糖化抗衰老，皮肤怎样抗糖化保养，针对这个问题一起来看看下述的介绍吧。
皮肤抗糖化保养主要办法如下：
饮食控制--平时尽量保持饮食清淡以及低糖分的摄入，比如米饭、蛋糕、冰淇淋等高糖分的食物就尽量少吃，可以用糙米、燕麦一类的粗粮进行代替，不但是饱腹效果好，同时营养也是能够跟上的。
生活习惯--如果长时间的熬夜、抽烟等，会让身体代谢速度减慢，那么糖分的代谢速度也会减慢，会让身体吸收更多的糖分，从而让皮肤出现衰老现象。
运动--坚持适度的运动，能够让全身血液循环、代谢速度开始加快，在短时间内排出多余的糖分，避免胃肠道吸收更多的糖分，从而达到抗糖以及皮肤抗衰效果。
护肤品--市面上有不少专业的抗糖产品，根据情况选用对皮肤也是很有好处的。
皮肤抗糖化保养主要就是从上述几个方面入手，综合、全面话的作用才能够看到更加理想的效果和作用。
普通人，该如何抗糖化呢？
相比抗氧化，抗糖化是很多人都忽视的问题，但糖化反应是人体衰老、肌肤暗黄的因素之一。和自由基产生一样，糖化反应是人体自身产生的，随着年龄的增长，人的新城代谢会放缓，体内摄入的糖分就容易堆积，再和蛋白质结合、氧化，最后形成AGEs。可以说随着年龄的增长，糖化作用的产生和自由基一样无法避免，而如果胶原蛋白糖化便会引致如蛋白硬化、纤维断裂，使得皮肤失去弹性，最后产生严重的皱纹与下垂的肌肤；角蛋白糖化则使得皮肤粗糙暗淡，失去滋润度。并且AGEs的堆积也会让皮肤变得暗黄。
现在主流的且被证实有抗糖化效果的成分主要是肌肽、玻色因、硫辛酸、葡萄籽提取物、黄酮类、多酚类、阿魏酸等。
如何抗糖化抗氧化
抗糖化就跟减肥是一个道理的，减肥7分靠吃，3分靠运动，运动对于大多数人来说是挺难的，比如说体重比较重的人从科学的角度上来讲是不适合运动的，第一天跑步的话，第二天就会全身都痛，伤害了膝盖，并且运动的话辛辛苦苦跑了一个多小时燃烧了1千多卡，回去后又通过吃来犒劳自己，不仅减不了肥而且会增肥，1千多卡的话大致相当于两杯奶茶，其实减肥最重要的就是控制人体的能量。
而肌肤糖化的话同理是人体内的游离的糖和正常的蛋白质发生反应的过程，少吃糖是起不到什么效果的，因为人体只要进食就会发生糖化反应的，所以还是要科学抗糖，正确的做法其实恰恰和减肥相反，多运动加速人体的新陈代谢，代谢掉人体内多余的糖分，另外搭配新肌饮newskin来帮助身体抗糖化，主要采用一种可以清除99%的自由基产生源的综合型自由基清除方法和一种消除978%糖化反应链发生源的源头型抗糖化配方来有效抑制人体糖化反应的发生。
在日常生活中，该怎么抗糖化？
抗糖化和抗氧化其实是两种概念，只要分清了这两方面，在一定程度上，可以使肌肤变得更加健康。正在日常的生活中，抗氧化需要加强防、补充维生素E、使用带有烟酰胺成分的化妆品，抗糖化需要减少食用甜食、加强运动、食用抗糖丸。
抗氧化说白了就是抗自由基，因为抗氧化的全称就是抗氧化自由基，身体内的自由基过多，就会加速消耗体内的物质，像是蛋白质和糖分，自由基会带走我们肌肤内的胶原蛋白，使肌肤变衰老。过强的氧化作用还会导致一些身体疾病，导致身体衰老。
摄入太多的糖分，也会给身体带来很多不良反应。摄入的糖分太多，肌肤内的胶原蛋白就会断裂或者紊乱，抗糖化就是指减少身体内的糖分，防止过多的糖分影响身体的正常机能，防止肌肤衰老。
抗氧化可以将维生素E和维生素C涂抹在皮肤的表面，对于皮肤会有很大的帮助，可以保持肌肤的弹性，抵御肌肤光老化，淡化脸上的皱纹，亮白肤色。
抗糖化可以通过运动代谢身体内的糖分，在平时的生活中，还要减少食用糖分高的食物，减少对天然糖分的摄取。
抗糖化饮食应该怎么吃？
日常如何抗糖化？建议做到以下几点：
一、低GI饮食
GI值指的是血糖生成指数，GI越低，糖分的最终分解吸收路径就越长越复杂，从而导致的糖化反应就会相对更慢更少。可以通过多吃一些蔬菜、粗粮等来补充膳食纤维，以达到减少其它糖分摄入。
二、加强运动，规律作息，养成良好的生活习惯
只有保证充分的睡眠，好好运动，才能够快速地将体内过剩的糖分代谢，排出体内，也能够有效减少和缓解糖化反应以及糖化反应造成的危害。
三、选用抗糖产品
选择一些具有科学依据支撑的抗糖化产品来使用，对皮肤有一定的好处。
抗糖产品1：OLAY抗糖小白瓶
这款小白瓶是光感小白瓶的第四代了。主打革糖素+烟酰胺这对独家抗糖美白成分，且根据科研实证能有效抗糖。其中烟酰胺的纯度高达997%，浓度方面则选择了温和有效的5%，杂质几乎没有，很好建立耐受，美白抑黑能力很好。烟酰胺除了美白抑黑外，它能够帮助抵御肌肤糖分侵袭，而与之搭配的抗糖成分革糖素，能够很好地保护蛋白和加速分解肌肤糖化产物AGEs，以此完成三重抗糖，达到抗糖减黄效果。另外还加入了复配成分（米肌醇+酰本胺+活性VC），其中米肌醇能够促进细胞再生和修复；而酰本胺和活性VC与烟酰胺搭配，完成四步抑黑，使美白抑黑效果加乘。
乳液质地的肤感也是不错的，很好吸收，且不黏腻。坚持用一段时间，确实发现肌肤的黄气有减轻，肤色也均匀和白了些许，敲有光泽感的。
抗糖产品2：优时颜新能鲜活精粹乳
含有的合欢树皮提取物，可以隔开糖分和细胞、胶原蛋白的结合，减少糖化反应和AGEs的堆积，维护好皮肤的弹性和白嫩；葡萄藤提取物，则能保持抗糖化“战役”的继续进行，保持皮肤的水润；而烟酰胺则是耳熟能详的美白成分，帮助分解黑色素和糖化产物，剥离废弃的角质层，起到提亮肤色的效果。
抗糖产品3：悦木之源灵芝精华水
高山珍稀灵芝精华，能够修护受损皮肤，加快细胞的新陈代谢，帮忙把AGEs快点代谢掉，从而改善皮肤暗沉、粗糙等现象。而极地生长的白桦茸，发酵后能够阻隔糖化成分，抵御糖化带来的暗沉、发黄等皮肤问题。
麦角硫因则是激活细胞屏障，保护细胞生存的更加持久，配合角鲨烷，修复受损的皮脂膜，对皮肤还有一定的镇定、维稳作用。
1、首先要选择正确的烹饪方式。煎炸烧烤、高温烘焙等烹调过程中最容易发生糖化反应，因此我们要减少吃烤肠、煎牛排，以及烘焙点心等，减少对食材的高温烹饪，就能减少摄入晚期糖基化终末产物。
2、其次要多吃升糖指数低的食物。升糖指数低，意味着食物吃了之后对血糖影响相对较小。如果长期吃大量升糖指数高的食物，当糖分消化吸收速度越快，餐后血糖升幅就越大。
3、最后要减少吃含糖量高的食物。特别是像可乐、奶茶、蛋糕等高糖高热量食物，每日糖摄入量控制在25~50g为宜。要注意的是，这属于“控糖”，而非绝对“戒糖”。
4、此外还要注意戒烟。因为吸烟也可能增加晚期糖基化终末产物的生成，所以远离香烟也是靠谱的抗糖方式之一。
5、甜点、碳酸饮料、烧烤煎炸的肉类，少吃怡情，多吃就会成为糖化之源。另外，食用具有抗糖化效果的食物也不失为一剂妙方。路易波士茶、大豆、鸡胸脯肉、蓝莓都是不错的选择。高升糖指数的食品也容易引起糖化，所以最好食用低升糖指数的食物，例如用糙米代替白米。
人民网-抗糖等于抗衰老？、人民网-过年吃了多少甜食？小心糖化让你变成“黄脸婆”
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