羊肉是生活中很常见的肉类食物，其独特的风味深受很多人的喜爱，而且羊肉还具有很好的温补功效，那么羊肉怎么吃补肾壮阳？怎么吃羊肉补肾壮阳？羊肉壮阳补肾的吃法有很多，下面就来详细了解具体内容，以及吃羊肉需要注意的事项吧。
羊肉补阳汤
食材：羊瘦肉500克，羊脊骨1具，淮山药50克，菟丝子10克，肉苁蓉20克，胡桃仁2个，粳米100克，葱白3根。
做法：将羊脊骨剁成数节，洗净，羊瘦肉洗净后放入沸水中汆去血水，再洗净，切成条状，淮山药，菟丝子，肉苁蓉，胡桃肉洗净，装入纱布袋中，扎紧袋口，葱白拍破，生姜切片，粳米淘洗干净，将羊肉，羊脊骨，中药袋，粳米和葱，姜一并放入砂锅中，加入适量清水，先用武火煮沸，撇去浮沫，投入适量花椒，八角以及料酒，改用文火炖煮，以羊肉熟烂为度，酌加胡椒粉和食盐食用。
功效：温补脾肾，益精填髓，用于治疗脾肾阳虚，精髓亏损，阳萎，早泄，耳鸣眼花，腰膝无力等症。
羊肉虾米汤
食材：羊肉250克，虾米25克。
做法：将羊肉刮洗干净，漂去血水，煮沸，切成薄片，与虾米一并放入砂锅内，加入清水，酌加适量生姜，大葱，食盐和胡椒粉，先用武火煮沸，再用文火煨炖30分钟左右，以羊肉烂熟为度，当点心食用。
功效：温补脾肾，补虚强身，用以治疗脾肾阳虚，阳萎早泄，经久不愈，面色灰白，头晕目眩，精神疲惫，腰膝酸软等症。
附片羊肉汤
食材：附片3克，羊肉200克。
做法：将附片洗净，装入纱布袋中，扎紧袋口，羊肉洗净，投入沸水锅内，加适量生姜和葱，煮至断红色，捞出，剔去骨，切成肉块，再用清水漂去血水，在砂锅内加入清水，置于火上，下入羊肉，药袋和适量生姜，葱，胡椒粉，先用武火煮沸30分钟，再改用文火炖煮2-3小时，以羊肉熟烂为度。
功效：温补脾肾，益气养血，用脾肾阳虚，气血两亏，阳萎不举，四肢厥冷，体弱面黄等症。
雀蛋羊肉汤
食材：雀卵4个，羊肉250克。
做法：将羊肉洗净后，与雀卵，精盐，味精，葱，姜，胡椒一起放入锅中，先用武火煮沸，再用文火煮至羊肉熟烂为度。
功效：温肾暖中，助阳益精，用于治疗肾虚畏寒，阳萎不举，腰膝冷痛，胃脘隐痛而喜温。
当归羊肉羹
食材：羊肉500克，当归25克，党参25克，黄芪25克。
做法：将羊肉洗净，投入沸水锅内煮透，再用冷水洗去血沫，切成肉块，放入砂锅内，另取当归，党参，黄芪洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口，也放入砂锅中，加入适量葱，生姜，食盐，料酒和清水，先用武火煮沸，再用文火煨炖，以羊肉熟烂为度，捞去药袋，酌加味精，吃肉喝汤。
功效：温补脾肾，暖胃养血，用于治疗脾肾阳虚，胃气虚汗，阳萎，腰膝酸软，反胃呕吐，怕冷畏寒，身体瘦弱等症。
补肾的食物有哪些
1、枸杞子：是强精固肾、固本培原、抗衰老的药食养用物品。据现代医学研究,枸杞子含有多种必须氨基酸,能使身体强壮。内服补益精气、强盛阳道。
2、山药：有健脾益肺、强精固肾的功效。煎汤服用或调制山药粥,能补肾益精、固涩止遗,经常食用可防治阳萎、早射、遗经、腿软。
3、莲子：有补皮涩肠、养新固肾的功效。莲子中含有莲子碱、莲子糖等成分,钙、磷、铁的含量也相当丰富,是收敛强壮的健康食品,常吃能够治脾久泻。
4、蛤蜊：能促进性腺和甲状腺机能活化、益精固肾、造血强肝,具有防止老化,强化性机能的功效。
5、雀肉、雀卵：雀肉及麻雀肉,有壮阳益精的功效。能治肾虚、腰痛、阳萎、早射等疾病。
6、鹿肉：鹿肉性温和,有补脾益气、温肾壮阳的功效。中国传统医学认为鹿是属于纯阳之物补益肾气之大是所有肉类中之首。
7、黑豆：黑豆被古人誉为肾之谷，味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。
8、黑米：具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
羊肉怎么煲汤补肾壮阳
山药羊肉汤主料：羊排500g，山药300g。
辅料：胡萝，适量，姜适量，葱适量，料酒适量，花椒粒适量，盐适量，胡椒粉适量。
做法：
1、羊排需要用清水清洗几遍，洗干净后，直接切块，不要太大，以便到时食用。
2、山药去皮用滚刀切，就是以便翻转食材一边切，切完放入碗中，还需加些水，避免山药变黑。
3、胡萝卜也是滚刀切，口感会很好。
4、生姜直接切片、用葱白切断。
5、将锅中放入适量的清水，大火开煮 ，当水煮沸之后放入羊排。焯去它的血水。
6、这次将羊排与葱、生姜、花椒，料酒。料酒不要放太多，不然口感不佳。再加入适量的清水。大火炖至一个小时。
7、一个小时后，将山药、胡萝卜放入锅中，在加入食盐、胡椒粉。大火炖二十分钟后改小火炖二十分钟，需要将山药、胡萝卜炖烂。之后就可以出锅了。
功效
山药现在越来越受大家的欢迎了，主要是它的营养价值太高了。再与羊肉结合，更是提高了价值。它具有：延年益寿、降低血糖、温补脾胃、补肝明目等的功效。山药中的粘液蛋白可以降低人体的血糖，糖尿患者可以多多食用。不仅如此，山药还富含各种维生素、微量元素。阻止了血脂在血管壁沉淀。从而有效的预防了心血管疾病，可以延长人的寿命。山药中的淀粉酶等物质，利于肠胃的消化，老年人可以多多食用。羊肉可以驱寒，对于胃寒的人来说，是一道不可缺少的食补。它还可以补肝、明目、益血，对于贫血、视力不好的人群都有一定的帮助。羊肉还能保护胃壁，加快了消化酶的分泌速度，促进消化系统，山药与羊肉两者的结合，药用价值显而易见，很高。
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