《尚食》在胡尚食与孟尚食之争中，要比试分胜负，张皇后明显偏心胡善围，但是还是被姚子衿用一副《辋川图》取胜，原本辋川图是姚子衿给殷紫萍画的，却被苏月华偷取，还好姚子衿在与游一帆对话后，灵机一动，在图上加了个和尚，就是因为这个和尚，张皇后必须让姚子衿他们胜出。这是为什么？这个和尚有什么作用？
游一帆看到图，要与姚子衿合作被拒绝的时候，他说别以为躲在庖厨，屠刀就不会落下。在这之后，姚子衿就在图上加了和尚。看起来总是个性开朗的姚子衿，一出手便是一记杀招，不仅令苏月华输掉了第一轮比试，还戳到了张皇后的痛处。
虽然说是因为先帝忌讳和尚，张皇后不得不让姚子衿胜出，但是其实苏月华专注雕工，却忘记食物最后是要入口的，冷天用冷盘，让人感受不到食物的美味，如果姚子衿做就是做成蜜饯。
这《辋川图》是由唐代的王维所画，其人字摩诘号摩诘居士。所以在《尚食》中姚子衿等人都称这幅《辋川图》是由王摩诘所画。而“摩诘”二字是王维受其母亲的影响，因精佛学才从佛教的《维摩诘经》中取了自己的“字”与“号”。
《尚食》中姚子衿所画的这幅《辋川图》，是临摹自宋代郭忠恕的《临王维辋川图》。而她用来误导苏月华的那个“老僧”，画在了《辋川图》中“木兰柴”的位置上。从事实上来看，在这里多出一位“老僧”是很突兀的。
因为《辋川图》中所描绘的景色，其实是王维为其母用于修行礼佛所建的别墅。可以说画中的这一大片土地都是王维家的私人领地，所以不太可能会有僧人出现在画中。而这一切，即便完全不知《辋川图》的真实样貌，只要多少了解一些画作背后的故事或背景便能察觉出不妥之处。而当心思缜密的张皇后看到苏月华这“幅”《辋川图》中的老僧之后，原本满脸的满意之色消失无踪，也让苏月华因此输掉了第一场的比试。
虽然之后又通过姚子衿之口，道出了为何张皇后会因为一个老僧而迁怒于苏月华。但只是简单地交代道：太祖皇帝曾入皇觉寺为僧，生平最讨厌人家将“秃、僧”挂在嘴边，紫禁城内谁要是敢有只言片语，后果不堪设想。
其实，这并不是事情的全貌，而只是由繁化简了而已。因为明太祖朱元璋在登基坐殿之后，所忌讳的字可不仅仅只有秃、僧二字而已。根据历史资料，有学者曾统计出过朱元璋非常忌讳的7个字，分别是：光、亮、秃、僧、贼、寇、则。前面的“光、亮、秃、僧”四字之所以不被朱元璋待见，从姚子衿的解释中不难理解。
因为朱元璋在成事之前，确实因家中父、母、兄先后离世，迫于无奈进入皇觉寺做了一个小行童。而“行童”并不算是真正意义上的和尚，他更像是一个整日被人呼来喝去的“小杂役”。可即便是这样的小行童，朱元璋也只仅仅只做了五十余日，便拿起破碗当起了一个更像是乞丐的云游僧人。
直到朱元璋投靠郭子兴参加红巾军之前，他做“和尚”的这4-8年的时间里，虽然在《明史》中有简略写到朱元璋“逾月，游食合肥。凡历光、固、汝、颍诸州三年，复还寺。”但这段时间里，他是如何度过的，难道只凭整日乞讨吗？还是有过其他的经历呢？这一切都只字未提。可就是这样一个普通的小和尚，在投靠了郭子兴之后，却因指挥有方，成为了郭子兴身边的一名亲兵，并被赐予了“元璋”的名讳与“国瑞”之字。
虽然早期的红巾军曾被元朝视为“贼寇”要予以剿灭，但这支军队对于明朝的建立来说，应该算得上是一支起义军吧？所以说，朱元璋之所以忌讳“贼、寇、则”三字，着实与他参加红巾军的关系不大。
于是，最让人疑惑的就只有朱元璋做云游僧人的那段时间了。要知道一个人要从什么都不懂的小和尚，成长为一个能领军作战的将才并不是一件容易的事。因为在战场上不仅能直面刀光剑影，还能有调兵遣将的沉稳，并不是一个普通人可以胜任的。可是朱元璋做到了，他的表现被郭子兴认可与赞赏，还因此将自己的养女马氏嫁于朱元璋。
回过头来看被朱元璋轻描淡写的那些年，正是淮河流域的大灾之年，像是旱灾、蝗灾、饥荒、瘟疫等灾祸接踵而来。在这样的情况之下，世道应该便是民不聊生之状了，这也是皇觉寺“封仓遣散”的原因之一。朱元璋作为一个形似乞丐的云游僧人，真能在这种世道之下活过4年，并成功返回皇觉寺吗？所以便有了这样的一种可能性，这一时期的朱元璋很有可能借由自己僧人的身份，暗地里做一个偷鸡摸狗、见不得光的事情。
甚至可能为了自己的肚皮，做一些为非作歹、打家劫舍之事也是有可能的。也正是因为有他这样的举动，才可能会在四年间云游了这许多的地方。因为一旦自己的相貌被人认出或官府贴出告示，自己便无法在此地久待下去了。
而只有这样的遭遇和经历，才能解释为何一个只做过乞讨的和尚，能在军中做到冲锋陷阵、指挥有方了。因为他早已习惯了在刀口上讨生活的日子，所以在面对战场上的厮杀之时，他才能做到不慌张并让自己活下来。而这样的一段历史如果是真实的话，那么对于一个已经登基做了开国皇帝的人来说，是绝对不允许被天下人所知道的
所以才有了“光、亮、秃、僧、贼、寇、则”这七个让明成祖朱元璋十分忌讳的字。
由此可见，姚子衿不仅对朱元璋的忌讳了若指掌，还几乎将宫中皇帝、皇后、太子、妃子的内心都掌握于胸。这般的权谋与心计又岂是苏月华这样一个女庖厨所能比拟的。
要知道姚子衿的原型可是“孝恭章皇后孙氏”哦。她是一个能让朱瞻基为了自己，逼着“恭让章皇后胡善祥”在并无过错的情况下，将皇后的位置让贤逊位给自己的女人。
朱元璋为什么忌讳提到“和尚”
朱元璋是明朝的开国皇帝，他出身贫寒，早年当过和尚，后来登位做了皇帝，便忌讳他人再提这件事。一些人因无意中碰到了“高压线”，而被屈杀。野史记载，朱元璋十分忌讳“光”、“秃”等字眼，就连“僧”也不喜欢，甚至连和“僧”读音差不多的“生”也同样厌恶;他曾参加过红巾军，因此不喜欢别人说“贼”、“寇”，连和贼读音相近的“则”也厌恶。文人李仕鲁，因谏太祖惑于僧言，朱元璋便命武士把他摔死于阶下。朝臣陶凯，因为取了一个别号“耐久道人”，犯忌被杀。杭州教授徐一夔，上贺表拍朱元璋的马屁，文中有“光天之下，天生圣人，为世作则”等语，朱元璋看了大怒说：“生者僧也，讥我尝为僧也，光者薙发也，则字音近贼也，”徐遂被杀。赵翼在《廿二史札记明初文字之祸》中摘引《闲中今古录》说，杭州教授徐一夔在贺表里，因为写到“光”字和“则”字，朱元璋认为是讽刺他当过和尚当过“贼”，于是杀了徐一夔。僧来复谢恩诗中说：“殊域及自惭，无德颂陶唐。”朱元璋看了后说道：“汝用殊字是谓我为歹朱也，又言无德颂陶唐，是谓我无德虽欲以陶唐颂我而不能也。”遂被斩。
有一天，宁妃的哥哥郭德成与朱元璋同饮，酒醉后，给太祖叩头。因为郭德成的头顶已没头发，朱元璋便取笑他说：“醉汉头发秃到这样，莫不是酒喝多了?”郭德成正在酒兴上，便也开玩笑地回答：“就这样还嫌多呢!剃光了才痛快。”朱元璋听了，脸上不悦，不再说话。第二天，郭德成酒醒，知道不妙，可是无法挽回，只好剃光了头发，假装发疯，这才侥幸免祸。
朱元璋为了掩饰自卑心理，用强权压制的方法来维护皇帝的尊严。于是，那些一不小心触电的人，可以说是死多活少了。
和尚究竟是从何时开始不吃肉的？为何不吃肉？
中国和尚是从梁武帝在位期间开始不吃肉的，之所以有此转变是因为痴迷佛教的梁武帝严令禁止和尚食肉。自中国引入佛教以来，对于和尚饮食的规定就一直是“不可食荤腥”。所谓“荤腥”其实是指包含葱、蒜等物在内的五种“重口”蔬菜食物以及肉类。不过以梁武帝为时间分界线的话，人们对于这个规定的理解是不完全一致的。
在梁武帝之前，和尚虽然禁止食用“腥”这类食物，但是却不是全面禁止。这句话的意思就是和尚其实也是可以吃肉的。佛门中有种“三净肉”的说法，这种“三净肉”就属于和尚可食用肉类。而“三净肉”则是指非和尚亲手所杀、非和尚看着被杀以及非为了和尚而杀的三种肉。只要是同时满足这三个条件的肉，和尚其实是可以吃的。然而这项规定后来被梁武帝给取消了。
梁武帝是一个非常虔诚的佛教信徒，他在位期间不光大肆修建佛寺，还仔细研读各种佛经，甚至在在位后期还曾多次出家。其中梁武帝在研读佛经时得出佛门中人不应吃肉这一信息，因为一本名为《楞严经》的经书中曾提及“食肉之人，死堕恶道，受无量苦。”梁武帝受此启发，决定下令规定和尚不可再食肉。为了全面推广这个新规定，梁武帝自己带头吃起了素食，而且一天还只吃一顿。
禁止食肉的法令一经颁布就引来了诸多僧人的抗议，为了表明自己的势在必行，梁武帝接连五次下诏，一旦有僧人不履令就会受到严惩。除此之外，梁武帝还下令禁止祭祀时也不可再用牲畜。为了应对这一规定，民间百姓在祭祀时开始将糕点制成牛羊等牲畜形状。在梁武帝的明令禁止下中国和尚开始只吃素食，至今仍旧如此。
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