排行榜大全根据各大平台销量、口碑、评价等数据，甄选出了营养高的蔬菜排行榜10强：其中实果纪 新鲜茴香菜、密农人家 新鲜农家球生菜以及有机汇 有机新西兰蔬菜，综合排序位居前三名，而其他产品也同样优秀，如果您正在寻找性价比或者是人气最高的产品，那么下面的榜单可以作为您的参考。
1、实果纪 新鲜茴香菜
特点：
多种用途多种功效,现割现发,保证蔬菜新鲜健康
上榜理由：
茴香菜是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用蔬菜，有温肝肾，暖胃气，和胃理气等功效。菜地现割现发，保证蔬菜新鲜健康。
2、密农人家 新鲜农家球生菜
特点：
含水量多,含水量多,脆嫩爽口
上榜理由：
球生菜的含水量高达百分之九十，口感脆嫩爽口，还能为你的身体补补水。蘸酱、涮菜等多种食用方法供您选择，种种都是美味。
3、有机汇 有机新西兰蔬菜
特点：
采用物联网节水灌溉,三年休耕,花生壳和天然蚯蚓改善土壤
上榜理由：
土壤采用三年休耕计划，利用花生壳和天然蚯蚓改善土壤环境，蔬菜能够茁壮成长。采用物联网节水灌溉，精心控制蔬菜成长环境。
4、绿源禾心 茼蒿蔬菜
特点：
产自气候适宜的海淀平原,采用太阳能驱虫器,绿色健康
上榜理由：
产自海淀平原的优质土地，适宜的气候，保证了蔬菜的鲜嫩品质。采用太阳能驱虫器，远离农药，绿色环保，健康营养。
5、有机汇 紫甘蓝紫包菜
特点：
产自国家一级水源地,坚决不用药水点花,保证蔬菜健康品质
上榜理由：
产自国家一级水源地，绿色健康无污染。采用荷兰进口熊蜂授粉，坚决不用药水点花，遵循生态规则的同时又保证蔬菜健康品质。
6、有机汇 有机奶油白菜
特点：
应季种植,保证适合的生长时长,含有丰富人体所需的微量元素
上榜理由：
专业应季种植，保证适合的生长时长。含有丰富的钙、钼、维生素等营养成分，正符合人体微量元素所需，补充人体能量。
7、水净园 新鲜紫苏叶
特点：
药用价值极高,叶子精心选采,大小均匀,柔软鲜嫩
上榜理由：
药用价值极高的紫苏叶，可供药用和香料用，有镇痛、镇静、解毒作用。精心选采的优质叶子，大小均匀，柔软鲜嫩。
8、实果纪 河南洋槐花干
特点：
全程人工手工制作,多年晒制经验,槐花口感俱佳
上榜理由：
多年晒制经验，专业的技艺使得槐花干花蕾紧致，口感俱佳，泡开就和新鲜的一样。全程人工手工制作，让您想起小时候的味道。
9、实果纪 山东农家球生菜
特点：
具有解腻的功效,专业菜地菜园种植,精心呵护每一棵菜
上榜理由：
圆生菜具有解腻的功效，清爽利口的口感，更使人喜爱。专业菜园种植，精心呵护每一棵菜，保证了圆生菜的新鲜健康的品质。
十大最营养蔬菜排行榜前十名
十大最营养蔬菜排行榜前十名：胡萝卜、卷心菜、茄子、洋葱、青椒、番茄、冬瓜、菠菜、芹菜、白菜等，其中菠菜受到了很多消费者的喜爱。
菠菜，藜科菠菜属一二年生草本绿叶类蔬菜，根呈圆锥状，带红色、较少为白色，茎直立且中空，不分枝或有少数分枝。菠菜叶呈现戟形至卵形，颜色为鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜品种按种子的外形，分为有刺种和无刺种两大类。
有刺种耐寒能力强，适于冬季种植，无刺种耐寒能力差，适于春、秋季种植。据《旧唐书》《西域传》等古书记载可知，菠菜的原产地在古尼婆罗和颇陵等国，在唐太宗时期由尼泊尔作为贡品传入中国，距今已有1000多年的历史。
生长环境
现中国各地均有栽培，在蔬菜中身价很高，是一种常年供应市场的绿叶蔬菜。菠菜口感清甜软滑，含有较高的蛋白质、维生素、胡萝卜素、铁等营养物质。菠菜是烹调中应用较广的绿色素之一，古代阿拉伯人曾将它列为蔬中之王。
菠菜属耐寒蔬菜，种子在4℃时即可萌发，最适为15～20℃，营养生长适宜的温度15～20℃，25℃以上生长不良，地上部能耐零下6～8℃的低温。菠菜对土壤适应能力强，但仍以保水保肥力强肥沃的土壤为好，菠菜不耐酸，适宜的pH为7.3～8.2。菠菜为叶菜，需要较多的氮肥及适当的磷、钾肥。
十大营养价值最高蔬菜
1、菠菜：
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。
2、甘蓝：
又名结球甘蓝、洋白菜、卷心菜、包菜。是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。
3、萝卜缨：
萝卜缨的营养价值很高，纤维高，可预防便秘；并含有维生素和矿物质，维生素A和B1很高，所含的维生素C也很丰富，又含有丰富的水分，有润肤养颜的作用；其味道有点辛辣，带点淡淡的苦味，可以帮助消化，理气；萝卜缨中含钼较高。因此，常服萝卜缨汤，有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。做法上生吃和熬汤都很好。做法上生食和熬汤都很好。专家称，不管是什么种类的萝卜缨，在补钙方面都有着明显的优势。
4、莴苣：
莴笋中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。防治贫血：莴苣中含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。
5、南瓜：
南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以老南瓜吃起来又香又甜其蛋白质和脂肪含量较低。南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素，其中含量较高的有胡萝卜素2.4mg%维生素B10.05mg%，维生素B20.06mg%，维生素C5mg%此外，还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最近还发现南瓜中还有一种钴的成分，食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质，必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。
6、芥菜：
芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。
7、红薯：
抗癌作用：饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β－胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸；其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。
β－胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤，起一定的抗癌作用。
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
8、西兰花：
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.6克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，维生素A含量比白菜高100多倍，西兰花中矿物质成也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，与同属于十字花科的白菜花相当。
9、胡萝卜：
胡萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。
患有脂溢性皮炎，皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。此外能有效消除生火引起的头昏眼花而安定神经；调养胃部、十二指肠等消化器官而协调营养。素有“土人参”之美称，其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。
据有关资料记载，每100克胡萝卜中含钙19毫克，磷23毫克，铁1.9毫克，维生素C6毫克，尼克酸0.3毫克，B胡萝卜素3毫克，还含有丰富的蛋白质、丙氨酸、天门冬氨酸、赖氨酸等九种氨基酸，十多种酶、葡萄糖、果胶、B维素和许多矿物质。
10、红柿子椒：
彩色的柿子椒也含丰富的维生素C以及椒类碱等，性味辛热，具有温中、散热、消食等作用，有利于增强人体免疫功能，提高人体的防病能力。其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，从而减肥防病。
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