排行榜大全根据各大平台销量、口碑、评价等数据，甄选出了无需单独调料的鲜嫩腌制牛排精选：其中烧范儿 原肉整切静腌西冷牛排、大希地 腌制调理牛排以及澳慕 手切静腌整切澳洲牛排，综合排序位居前三名，而其他产品也同样优秀，如果您正在寻找性价比或者是人气最高的产品，那么下面的榜单可以作为您的参考。
1、烧范儿 原肉整切静腌西冷牛排
特点：
独立包装,肉质厚实紧致,保留真实纹路
上榜理由：
选用南美肉牛经典西冷部位，肉质厚实紧致，纤维较足，入口劲道十足；整肉切割工艺，保留真实纹路与原味，家人都爱吃。
2、大希地 腌制调理牛排
特点：
牛香味重,肉质滑嫩Q弹,操作简单
上榜理由：
甄选大块进口部位肉，肉质滑嫩Q弹，入口更是令人回味无穷，健康味美；经过微调而成，操作起来简单好上手。
3、澳慕 手切静腌整切澳洲牛排
特点：
整切腌制,纯手工切割,植物腌料微腌
上榜理由：
纯手工切割而成，肉质紧密厚实，味美多汁，带来舌尖上的盛宴；私房配制植物腌料微腌，保留牛排原味，吃得更尽心。
4、澳慕整切澳洲牛排
特点：
三种口味,三种口味,满足你挑剔的味蕾
上榜理由：
内含菲力、沙朗和西冷三种口味的牛排，满足你挑剔的味蕾，零度冷鲜，全程冷链运输，新鲜口感吃的到。
5、东方不败 生鲜黑椒腌制牛排
特点：
礼盒装包装,阳光牧场,富含多种营养成分
上榜理由：
产自澳洲和美洲的阳光牧场，关照充足，草料丰富，肉质更鲜美；富含多种营养成分，能够补充人体每日所需，健康美味。
6、福成优选 西冷牛排
特点：
肉质醇香,手工去筋去膜,整块切割
上榜理由：
手工去筋去膜，入口以后有嚼劲，口感细腻厚实，轻松打开味蕾；整块原肉切割而成，无拼接无合成，调料细致入味。
7、融极 黑椒腌制牛排
特点：
手工修筋去膜,天然牧场,口感丰富
上榜理由：
选用天然牧场，雨水清洁阳光充足，牛排肉质更加细嫩肥美，口口满足；天然香辛料揉滚腌制而成，口感丰富醇香。
8、品鲜猫 澳洲进口家庭牛排
特点：
传统揉捏腌制,欧盟水准切割工艺,肥而不腻
上榜理由：
欧盟水准切割工艺，纹理细腻清晰，保留食物原味，营养好味道；麻辣微鲜，肉质肥而不腻，带来入口即化的口感。
9、鲜元道 原肉整切牛排
特点：
整肉切割,肉质松软,纹理清晰
上榜理由：
甄选肋骨末端部分，肉质松软汁水充沛，没有肉筋，每一口都是满足；纹理清晰自然，散发着浓郁的肉香，令人胃口大开。
10、潮香村 整切微腌制菲力牛排
特点：
进口源肉直达,自然解冻,现代化生产车间
上榜理由：
自然解冻，炒菜煎炸烧烤都能够随心搭配，餐桌更加丰富多样化；现代化生产车间，干净卫生，呵护家人的健康。
牛排自己怎么腌制比较嫩
腌制牛排比较嫩的方法：
1、方法一
柠檬是嫩肉的最好添加。柠檬中的酸性物质有助分解肉类纤维,使牛排和猪肉等肉食口感更嫩。柠檬的营养价值极高,柠檬汁富含维生素C,并含少量维生素B,还含有许多人体必需的微量元素Ca、Fe、Zn、Mg等。因为柠檬果实汁多肉脆,味道特酸,有浓郁的芳香气,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴。
2、方法二
取未腌制牛排一片自然解冻,解冻完后将牛排两面均匀的涂抹上盐,取一容器,将料酒、生抽、鸡精、生姜、取适量倒入其中,然后将牛排至于该容器中腌制浸泡30分钟即可。
3、方法三
将牛排切成1cm左右厚度的片,我一共切了4片,大约500g。用刀背反复拍打,要是有松肉锤就好了。其次,用盐、小苏打、蒜粉等腌一下松好的牛排(一般腌2-3小时最佳,盐只要放一点点,因为腌的时间长,否则会很咸的哦)。
需要特别注意：因为牛排外缘有一条白色的筋，可以事先用刀挑断，以免煎的时候会卷起来。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等 方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
自制牛排怎么腌制才嫩
先来看看自制牛排怎么腌制：
如果不喜欢腌制的就用厨房用纸擦干肉表面的水分，在上面撒上足够多的食盐和黑胡椒碎，食盐最好要用海盐或岩盐，黑胡椒要用颗粒现磨的，食盐要撒偏多一下，而且不用太均匀，然后倒入橄榄油适量，涂抹均匀，就可以下锅了。
如果腌制的话，可以用黑胡椒碎、2支新鲜的迷迭香、2-3个压碎的蒜瓣以及适量的橄榄油，在牛排表面涂抹均匀，在室温情况下腌制30-60分钟，下锅前再放盐，避免食盐太早放，就会使牛肉的水分析出，牛排吃起来就会很老了。
这里分享2个牛排的烹饪做法：
法式牛排的做法
材料：牛排3块、小红洋葱3个、小蘑菇、白葡萄酒1/2杯、黄油1大勺、西芹碎一大勺、盐，胡椒少许。
做法：
小红洋葱里下黄油融化，高火煎牛排。很多国内朋友受不住煎得过于嫩的牛排，可以把火开小一点煎至5-8成熟，但是刚下锅是一定温度高一些，这样可以锁住汁水，煎到表面焦黄，放在盘子里备用。
接着在锅里倒入洋葱请将其炒香，之后下蘑菇翻炒。紧接着倒入白葡萄酒，将它们翻炒均匀并开大火直到蘑菇熟透为止，加入西芹碎，少许盐和胡椒就可以装盘了。
每块牛排上浇上做好的蘑菇汁就可以了。
鲜味咖喱牛排的做法
材料：牛排4片，马铃薯1个，胡萝卜1小根，清水5大匙；料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水1杯。
做法：
牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料调匀，腌浸20分钟。
再用平底锅以少量油两面略煎后盛出。
洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料的其他材料烧开。
改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。
牛排几分熟最好吃
吃牛排也要吃的健康，那么到底吃几成熟的牛排更有利于健康呢？这其实主要取决于东西方人的体质差异和饮食习惯。
西方人的主菜就是牛排，如果从小吃带血水的牛排吃惯了，其肠胃消化能力就适应了三分熟甚至一分熟的牛排；而东方人由于饮食习惯的差异，更偏爱七成熟甚至全熟牛排。如果中国人难得吃牛排，不应选择带血水的牛排，以免肠胃不适不利健康哦。
吃牛排怎么拿刀叉
切的时候：左手的叉子按压住牛排或其他事物，右手的刀子开切，锯成小块，左手叉子叉起切好的食物送入口中。
注意：使用刀子的时候刀刃不要对着外面。
进餐的时候如果有事情需要离开座位但你还没吃完的话，放下刀叉应该摆成“八字形”,分别在餐盘的边上，刀子的刀刃对着自己的方向。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。
如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。
如果不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。
切记在任何时候，吃西餐的时候都不能将刀叉的一端放在盘子里面，另一端则放在桌子。
左撇子怎么办？本来设置好的餐具不移动，左撇子的话可以在吃的时候刀叉更换使用，用餐完毕要将刀叉按照右撇子人的用法摆放，避免服务人员的困扰。
牛排腌制的做法
腌制牛排的方法如下：
1、挑选一块肉质鲜嫩的牛排，将牛排在常温下解冻后，不要用水清洗，直接使用厨房用纸将表面的水分吸收干净。
2、用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下，用牙签在两个面都扎几个小孔，这样腌制时比较容易入味。
3、在牛排的两面都撒上新鲜的黑胡椒粉以及胡椒粉。腌制时间为15分钟左右。这样牛排的腌制步骤就完成了。
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