成都不仅仅有大熊猫、杜甫草堂,还有很多著名的美食特产,成都特产有担担面、口水鸡、龙抄手、钟水饺等等令人口水直流的特产,在这里你可以吃的好、玩得好、最后还能带一些具有成都风味的特产回家,那你知道成都还有哪些特产?今天小编就来为你们介绍一下成都十大特产,快来看看吧!
成都特产排行榜前十名 1、蜀绣蜀绣是成都的非物质文化遗产,也是中国的四大名绣之一,它以软缎和彩丝为主要原料,运用独特 的绣技,绣制被面、枕套、衣、鞋和画屏等,加上独有的针法绣制而成。蜀绣针法严谨、针脚平齐,绣出来的图案不仅生动形象,而且极具变化和立体感,非常的漂亮。
2、张飞牛肉张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一,色、香、味俱佳,这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬,润而不软,外黑内红,故称“张飞牛肉”。剖其横格,轻撕切面,如银丝松针相联,细细咀嚼,其味无穷。1998年获中商部优质产品奖,首届中国食品博览会铜奖。
3、阆中醋柴米油盐酱醋茶,老百姓过日子,这七样是必备的。说到这个醋,四川地区一些地方叫“酸”,最出名的要属阆中产的保宁醋。是我们国家“四大名醋”之一哟。
4、洞天乳酒洞天乳酒是成都青城的特色美酒,被人们称作是青城四绝之一
,据传这种就是按照道家的养生秘方酿造而成,纯天然不添加任何添加剂,它的主要原料是果王猕猴桃结合青城独有的泉水酿造而成。
5、青城山老腊肉腊肉是四川人非常喜欢的一种腌制食物,过年过节、红白喜事,桌子上都少不了它的踪影,青城山老腊肉所采用的均是绿色健康的五花肉,结合历史悠久的工艺制作而成,其口感醇香,肉质鲜美,色泽金黄,味道香浓,而且储存时间长,因此有很多外地的游来成都游玩时都喜欢带一些回去。
6、米花糖米花糖是蒲江县的名特产品,民间俗称‘谷花’。传在清代咸丰年间即有制作,距今已有200多年历史。蒲江亦被人们誉为“中国米花糖之乡”。蒲江米花糖,以其色泽洁白、香甜酥脆、爽口化渣、食后有稻谷清香余味等特点,深受人民大众喜爱,是旅游、休闲、馈赠亲朋好友的理想食品。
7、竹叶青茶四川地区盛产茶叶,四川人也尤其喜欢喝茶,竹叶青茶是成都的特产,在成都的大街小巷有很多茶馆,茶馆里最常泡的茶就是竹叶青茶。而川茶中最具代表性的就是产自峨眉山的竹叶青、碧潭飘雪等。竹叶青茶清新淡雅,碧潭飘雪清香馥郁,竹叶青论道曾作为国礼送给果摩纳哥的亲王,极品花茶碧潭飘雪则作为接待用茶为英国首相卡梅伦嘉许。
8、王妈手撕烤兔王妈手撕烤兔是成都有名的小吃,它
的味道鲜香,口感美味,每天都吸引着大量的游客排队去购买。王妈手撕烤兔是一款既适合当场享用,也很适合带回家送人的美食。
9、蒲江猕猴桃蒲江独特的地理、气候、土壤和优良的生态环境,是形成“蒲江猕猴桃”“果形美观、香气浓郁、酸甜爽口、风味独特、营养丰富”独特优良品质的重要基础,具有浓郁的地域特色,“蒲江猕猴桃”已成为继“蒲江雀舌”后,我县又一个国家地理标志保护产品和绿色名片,形成了“金艳”、“Tingo”、“五面山”等一批代表蒲江优质生态农业的高端品牌,全面启动了“蒲江猕猴桃”证明商标申报工作,并力争2年内将“金艳”打造成为国家驰名商标和国家名牌产品。
10、郫县豆瓣郫县豆瓣是郫县最著名的土特产,有着三百年年的悠久历史,它以一套精细、独特的传统工艺天然酿造制成,具有瓣子酥脆,酱脂香浓郁,红褐油润,辣而不燥,回味醇厚悠长的的特点,既是烹制川菜必备的调味佳品,用之成菜,格外提味增色,既是烹制川菜必备的调味佳品,用之成菜,格外提味增色,又可直接佐餐,使人食欲顿开,口舌生香,在中华饮食界早已赢得“川菜之魂”的美誉。
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