沃柑是比较受欢迎的一种水果，它的外形和橘子比较相似，但是果肉的味道和橙子很像，吃起来香甜可口，深受人们喜欢。沃柑外皮好好的，里面发霉烂了一样，这种就已经变质坏掉了，就不能吃了。
沃柑外面好好的里面像烂了一样能吃吗
最好不要吃了，很可能变质坏掉了。
正常的情况下，沃柑皮内部一般会表现出黄色还带有白色，若存放的时间比较长，在细菌、霉菌等的作用下，可能会产生霉变，从而出现沃柑皮内部像烂了一样，在细菌、霉菌的作用下，大部分营养物质可能已经流失了，且在霉菌的作用下还可能会产生对身体有毒的黄曲霉素，吃了以后可能会引起食物中毒或者胃肠道炎症，出现腹痛、腹胀、恶心呕吐等不适症状，所以这种情况下，一般不能吃。
沃柑外面是好的里面发霉了是坏了吗
沃柑皮里面正常情况下是淡黄色的，里面发霉可能是由于细菌、霉菌污染引起，多提示已经变质。吃了变质的沃柑，可能会引起头晕、头痛、乏力、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，建议避免继续吃，并及时丢弃。如果误食后出现食物中毒情况，建议及时就医通过催吐、洗胃等方式缓解症状。
沃柑怎么保鲜
沃柑是一种相对耐存储的水果，平时保存的时候可以放在干燥通风的位置，大概可以保存一到两周左右。如果买的比较多的话，可以用旧报纸铺在纸箱子里面，放上一层沃柑，再铺一层旧报纸再放上一层，这样一层一层的放置之后，放在阴凉通风的位置，也是可以保存较长的时间的。橙子和沃柑都含有较多的维生素、纤维素、碳水化合物、纤维素，食用后能帮助补充营养，还有一定的美容养颜的作用。
沃柑肉上面有这种白点，还能吃吗？什么原因
沃柑肉上面的白点可能是霉菌的孢子或者真菌，如果不多并且不是非常严重，可以通过将其切掉或者用刷子清洗来消除这些白点，然后再食用。如果白点比较多或者比较严重，那就不应该食用，因为这些白点可能含有有害物质，对身体健康有害。通常，沃柑肉上面的白点是由于存放和运输环境不好，导致细菌和真菌生长繁殖，因此在购买和保存沃柑肉时，应该选择渠道可靠、保鲜条件良好的产品，以避免白点的出现。刚刚运会来的沃柑里面有很多烂果是怎么回事？
一来水果是需要控制存放的温度控制在室温十度到二十度左右但是在长途运输过程就无法达到这个条件二来不能经过碰撞一个个的用泡沫分开最好 烂果子可能就是有的已经成熟了再经过温度高的封存 还有长途颠簸碰撞导致坏掉的沃柑皮里面有蓝色能不能吃？
能。
沃柑剥开皮络是蓝色是可以吃的，皮络变成蓝色并不是发霉，而是由于种植过程中铜离子的含量较高之后被氧化了，剥掉被氧化的蓝色海绵层，果肉是可以正常吃的。如果要用沃柑皮来制作陈皮的话，建议尽量选择新鲜的沃柑，一般来说颜色越黄越好，而且在剥皮的时候尽量保证果皮的完整性，这样做出来的陈皮才会片大、色鲜、质地柔软以及香气浓郁。
扩展资料：
注意事项：
将沃柑皮处理好后就开火，把白糖放入锅中，白糖是沃柑皮的一半，想要治疗咳嗽，可以加入冰糖一起，加入全白糖也可以，然后将白糖和冰糖一起锅中倒入刚刚没过的白糖，小心火慢慢熬煮至白糖融化。
继续倒入沃柑皮，裹均匀糖浆，大约半小时，最后把熬好的沃柑皮倒入罐子中，撒上白糖，等放凉后密封到罐子中即可。如果用于泡水的沃柑，就直接挤出水分后，晾晒干即可。
-沃柑
人民网-一个橘子等于五味药 吃橘子注意事项
为什么耙耙柑外面看着新鲜,里面变味？
耙耙柑不同于其他柑橘品种，它的果皮是软趴趴的，不会像其他柑橘，如皇帝柑、沃柑一样果皮是粘连在果肉上，中间有空隙，因此感觉嘟嘟囊囊，这是其柑橘品种的特征，但其果肉非常细腻好吃，而且汁水丰盈，远胜一般柑橘，在冬春季节，肤唇很容易干燥，这时候来几瓣鲜嫩的耙耙柑，清甜补水，既解渴又滋润。耙耙柑的皮没有皇帝柑、沃柑皮薄，本身品种就是皮比较厚、大的，而且除去品种外，施肥不当及植物生长调节剂滥用也是引起厚皮的主因，如树体氮水平高，在促进膨果的同时也会刺激白皮层生长，而过量或超次数、浓度使用赤霉素等调节剂时同样会刺激果皮生长，不仅白皮层厚，还易生粗皮果、浮皮果，而且皮厚的柑橘吃起来还有点缺水分的感觉，没有薄皮的甜。
耙耙柑挑选方法
1、看个头
个头比较大往往果肉相对来说较为成熟，吃起来的口感会更好一些，小一些的会有些酸涩。
2、看有无坏的地方
一般坏的耙耙柑往往是会带有一些黑色斑点或小孔，里面的果肉也可能已经坏掉，不建议购买食用。
3、带枝条和叶子的为好
有枝条和叶子的往往果子更加新鲜一些，而没有的话，是不排除是从树上掉下来的。
4、表皮光滑
找那些相对来说表面还是比较光滑一些的，那样的会更加好吃一些，往往在生长过程中，水分和营养成分都是吸收的比较好的。
5、挑饱满的
一般最好不要找那种一捏就扁下去一大块的，那样的是不怎么好的，往往水分是严重不足的，需要找那些看起来饱满一些的买比较好。
6、看重量
在买的时候还需要掂量一些分量，一般买稍微重一些的会好一些，重一些的往往水分是比较足的。
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