不算。巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。巧克力来自中南美洲巧克力的鼻祖是“xocolatl”,意为苦水的意思,其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。巧克力始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒。巧克力含有丰富的镁、钾和维他命A以及可可碱,因而具有高能值。对人类来说,可可碱是一种健康的反镇静成分,故食用巧克力有提升精神,增强兴奋等功效。此外可可含有苯乙胺,坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。
巧克力是属于糖类的吗
巧克力不是糖。
补充:
巧克力的主要成分是可可液块,可可液块中含有可可碱,对多种动物有毒,但对人类来说,可可碱是一种健康的反镇静成分,故食用巧克力有提升精神,增强兴奋等。可可含有苯乙胺,坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。巧克力含有超过300种已知的化学物质。科学家们上百年来对这些物质进行逐一分析与实验,并不断在此过程中发现和证明了巧克力其各种成分对人体惟妙惟肖的理作用。
巧克力是防止心脏病的天然卫士。含有丰富的多源苯酚复合物,这种复合物对性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。心脏病的主要病症冠心病通常是由于类物质LDL(低浓度脂蛋白)在人体血脉中氧化并形成障碍物而引起心血管阻塞。巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身腐化变酸,更能在被食入人体后,迅速给血管吸收,在血液中抗氧化物成分明显增加,并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂。这些本分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。
巧克力是不是糖
巧克力不是糖。
巧克力最初来源于中美洲热带雨林中野生可可树的果实可可豆 。1300 多年前 , 约克坦玛雅印第安人用焙炒过的可可豆做了一种饮料叫 chocolate 。早期的 chocolate 是一种油腻的饮料,因为炒过的可可豆中含 50 %以上油脂,人们开始把面粉和其它淀粉物质加到饮料中来降低其油腻度 。
16世纪初的西班牙探险家荷南多·科尔特斯在墨西哥发现:当地的阿兹特克国王饮用一种可可豆加水和香料制成的饮料,科尔特斯品尝后在1528年带回西班牙,并在西非一个小岛上种植了可可树。
西班牙人将可可豆磨成了粉,从中加入了水和糖,在加热后被制成的饮料称为“巧克力”,深受大众的欢迎。不久其制作方法被意大利人学会,并且很快传遍整个欧洲。
扩展资料:
巧克力的起源故事
巧克力的原料之一是可可豆。1526年,西班牙探险家柯特兹带回西班牙,献给当时的国王,使欧洲人视它为迷药,掀起一股狂潮。后来大约在16世纪,西班牙人让巧克力“甜”起来,他们将可可粉及香料拌和在蔗汁中,成了香甜饮料。
到了1876年,一位名叫彼得的瑞士人别出心裁,在上述饮料中再掺入一些牛奶,这才完成了现代巧克力创制的全过程。不久之后,又有人想到,将液体巧克力加以脱水浓缩成一块块便于携带和保存的巧克力糖。
1828年,由荷兰的凡苛添(Van Houten)想到将其脂肪除去2/3,做成容易饮用的可可亚。19世纪末时,瑞士的D.M比德,发明在巧克力中加入牛奶,味道更好,就是今日巧克力的雏形了。
参考资料来源:百度百科-巧克力
巧克力是糖吗、含糖量是多少,12星座专属巧克力
因为巧克力带有甜味的关系,很多人也将巧克力划到了糖果一类,巧克力是糖吗?查看巧克力的配料表,发现它在制作过程中是添加了白砂糖的,那巧克力的含糖量是多少。另外,听说12星座都有专属巧克力,12星座专属巧克力分别是什么?
巧克力并不是糖,它是用可可豆制作而成的一种零食或甜食,夹杂着甜味以及苦味。虽然巧克力不是糖,但含有糖,巧克力含糖量多少并没有一个准确的数字,比如黑巧克力与白巧克力的含糖量是不一样的。
12星座专属巧克力建议
1、牛奶巧克力。浪漫的双鱼座,最适合甜美的牛奶巧克力了。
2、薄荷夹心巧克力。水瓶座更加追求独特的巧克力口味,薄荷夹心巧克力这种寻常人接受不来的口味也许最适合他们。
3、特浓黑色巧克力。苦涩中带有香醇的特浓黑色巧克力,最适合闷骚的摩羯座了。
4、酒心巧克力。占有欲超强的天蝎座,适合酒心这种让人醉心的巧克力。
5、慕斯夹心巧克力。甜腻中带一点苦涩感,非常适合热情的射手座。
6、手工巧克力。口味要求高、外形出色的手工巧克力,适合懂得品鉴的天秤座。
7、抹茶巧克力。清新香甜的抹茶巧克力,让洁癖又挑剔的处女座也能折服。
8、经典巧克力礼盒。相比于巧克力的味道,巧克力的外表以及出产地等才是狮子座更加看重的,所以经典礼盒巧克力满足他们的要求。
9、果仁巧克力。果仁巧克力的味道千变万化,每次吃都可以吃到不同感受,非常适合巨蟹座。
10、什锦巧克力礼盒。什锦礼盒巧克力口味多,适合对口味追求多的双子座。
11、巧克力饼干。酥脆又好吃的巧克力饼干,非常适合务实的金牛座。
12、彩豆巧克力。品味极端又喜欢尝试不同风格的白羊座,适合彩豆巧克力。
12星座适合哪种专属巧克力,还要根据个人口味来定。
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