1、炖奶：是把鲜奶隔水加热，吃起来像奶酪；
2、葡式蛋挞：是澳门美食的代表名词之一，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面为其特征；
3、猪扒包：柔软的猪扒肉质鲜嫩，大大块猪扒夹在面包中间，夹着吃有点吃汉堡的味道；
4、马介休：就是鳕鱼，葡国人喜欢吃的一种咸鱼，它可以用煎、烧、烤、煮等不同的方法烹调；
5、水蟹粥：蟹鲜，粥香，色、香、味、鲜俱全。
澳门有哪些美食小吃？
澳门经过四百多年欧洲文明的洗礼，中西文化的融合共存使澳门成为一个风貌独特的城市。作为一个自由港，是世界四大赌城之一， 美食 美景不断~
【安德鲁饼店】
澳门葡挞的始祖，1989年已开业，改良传统葡挞用猪油制作，蛋浆加入奶油，令葡挞更松脆，香甜软化。
荣获2017米芝莲街头小吃，葡挞固然是必吃的，特别推荐店里的苹果批，很香的肉桂味，苹果馅一片片，热辣辣新鲜出炉最好味。
【崔元记咖啡室】
老板很有性格，店里没有餐牌，没有招牌，不来点菜就是在忙，想吃的话要乖乖等。这家装修朴素的咖啡室，汤粉很有名。对通粉麻麻地可以选择点米粉，汤底是精华，用红萝卜、薯仔、番茄去煮，满满蔬菜的甜味。汤底虽然有咖喱汁，但依然鲜甜。半熟蛋煎得刚好，一口咬下去蛋汁四溢。
【桥记咖啡 美食 】
这是一家极其隐蔽难找的店，很多人都慕名前去，如果哪天你能吃到，也实在是幸运。这是一家吃一次就会爱上的葡国菜。来到澳门不吃上一两家葡国菜，实在是亏。没有摆盘没有环境，甚至没有菜单。就像一般的住家饭。上菜粗暴大份，味道备受好评。每天都会有菜送，写在门口的白板上，而且每天都会不一样。
【丰顺 美食 】
说起澳门有间食乳猪海鲜煲很出名的店，每个人都会知道这里。位置不大，所以最好提前订位。一大盘乳猪海鲜煲有乳猪、花甲、蟹等等，原本以为乳猪会很油腻，但是不会。凑够四个人建议点套餐，炸云吞也很好吃。
【老记粥面】
老板潜伏在澳门著名酒楼学徒5年学徒生涯后，创立了老记粥面，对食物追求完美。餐牌的选择很多，粥粉面饭齐全，最重要的是开到凌晨五点。点单最多的就是冻鱼皮，入口爽脆。很喜欢这里的干炒牛河。鸭丝泡饭胡椒味比较重，有点辣。一个人肚子饿在这里吃还是不错的。
【龙华茶楼】
早在1962年就开业的一家旧式茶楼，天花板还挂着吊扇，冲茶取点心都是自助式的，并且只做早市及午市。在这里能吃到半个多世纪之前的味道。来到这里，吃的就不是美味而是情怀，点心还是老式的做法，没有多出色。但据说，姜葱油鸡是这里的招牌，来这里必吃。
【联记粥品】
来到澳门，肯定少不了来这里喝粥。晚上六点才开门，鲫鱼粥做得非常好，鲜甜无骨，很多人为了这个粥慕名前去。店里的粥多达40多种，最重要的是够足料。人多的话，可以来这里吃个粥底火锅，涮完海鲜再涮肉吃，涮完之后再吃完这个粥底。唯一不好的就是交通不太方便。
还有超多 美食
【台山水佬蟹锅】
一个专门吃蟹锅的地方，一个蟹锅很大份够四个人吃，枝竹百灵菇焖生水鱼推荐。
地址：筷子基 船澳街50号海擎天底下L号铺
【潮兴牛杂鱼蛋粉面】
不敢说这里的潮州小吃很正宗，但是款式不少，价格不贵，值得推荐。
地址：筷子基 俾若翰街256号宏开大厦（第九座）地下
【大将日式烧烤放题】
听说，这里的鸡皮、牛舌和鸡软骨都非常不错，烧物我种类很多，吃肉首选！
地址：筷子基 北街绿杨花园461号地下J铺
【鸿斌 美食 】
这里的特色咖喱鸡大包，个包比头大，入面系咖喱鸡，包身很脆，四个人吃不完。
地址：筷子基 沙梨头南街246号威翠花园A座
【炎记海南鸡专卖店】
新加坡的海南鸡专卖店，里面的椰浆饭、喇沙、海南炸鸡扒都非常好吃。
地址：筷子基 海湾南街19号宝翠花园利明阁地铺
更多澳门 美食 等待你们一起发掘~
记忆中的夏天——礼记冰室
现代雪糕口味多种多样，意大利雪糕、低脂低糖低胆固醇应有尽有，偏偏传统手制雪糕早就难以看到。若想回忆过往美好时光，一尝六十年代老味道，就要到澳门品尝这开了超过四十年的礼记雪糕。最有名的就是雪糕三文治了，以两片薄薄的饼夹着三色雪糕，而雪糕的味道还会随季节更换，所以并非每次吃都一样。
玫瑰玫瑰我爱你——玫瑰咖啡室
玫瑰咖啡室就在二龙喉公园不远处的士多鸟拜斯大马路上，若是准备去二龙喉公园坐缆车，先来这里吃分早餐再去爬山最好不过啦~玫瑰咖啡室用传统的方法制作着澳门经典的美味——猪扒包、车仔面、奶茶、蛋治都是这里的推荐美味~
喜莲，关于爱
只因太太的名字里有一个“莲”字，张老板便将茶餐厅取名为“喜莲”。从1988年开始，喜莲就不变初衷地延续着这爱的故事——一家普通的茶餐厅，27年屹立不倒，当年青涩的张生如今已白发苍苍。究其原因，归根结底还是 美食 ，不变的味道，不变的水准。难怪大家都说，唯爱与 美食 不可辜负呢。
澳门特区，世界各地的人很多， 美食 种类也很多，我大概说几个。
澳门的猪骨煲
桥底炒辣蟹
猪扒包
黯然销魂饭
葡国鸡
海鲜火锅
佛跳墙
猪油糕
澳门水蟹粥
虾籽捞面
粤式早茶
玛嘉烈蛋挞
经典的烧马介休
葡式牛扒等……
澳门几天前才被评为了世界 美食 之都，作为在澳门读了四年书的半土著，这个问题我一定得答！
澳门是中西方文化交流的宝地，除了规模大小不一的赌场，还有隐藏于街头巷尾的优秀粤菜和葡国菜餐厅。
龙华茶楼
龙华茶楼是一家有数十年 历史 的早茶店，也是目前澳门最能体验早茶文化的餐厅。老式的电风扇悬在头顶，店堂干净明亮，架子上整整齐齐地摆放着老板不知道从哪里淘来的古董，虽然并不算名贵，但是花瓶字画都让人感觉到无比闲适。
七彩大排档
他们家炒出来的菜镬气极重，特别是咸蛋黄虾球和腐乳通菜。这里的瑶柱蛋白饭虽然不及华峰，但是差距并不算很大。总得来说每一道菜都无可挑剔，虽然有时候会有点咸，不过也算是瑕不掩瑜了。值得一试。
金玉满堂
这家店风格很难描述，应该算是一家英式快食店吧。几乎所有在澳门居住过的年轻人都知道这名字。总店在南湾湖，后来新开的店在白马行偏僻的小巷子里，绝对是物美价廉的选择。
糖水铺
这家店的名字就叫糖水铺，开在筷子基河边，杨枝甘露澳门一绝。里面最出彩的是用芒果和芋头粉捏出的手工芋圆，也被老板称作“芒果小丸子”。本身筷子基一带就有诸多 美食 ，吃完晚饭过后沿着河边散步再吃上一碗杨枝甘露绝对是超爽的体验。
旅游 学院教学餐厅
这家餐厅的名字虽然听起来很像食堂，但是这是一家拿了8年米其林推荐的餐厅。餐厅专门提供欧陆菜式和新派葡国菜。午餐人均200 元一个套餐，绝对物超所值。因为这家店是用来给学生训练厨艺和服务技巧的，也没有任何租金压力，完全不需要过于考虑成本。
拥有68家米其林餐厅的澳门 美食 无数，不过大多数米其林二、三星都在赌场酒店里，米一级别的小吃则遍布在澳门的寻常街巷之中。赌场酒店的大餐不是每次都能够得上，答主就捡几家接地气的小店和 美食 推荐。
1、晃记鸡仔饼
没想到答主首先推荐不是葡式蛋挞和水蟹粥，而是鸡仔饼吧。答主有一位吃货小伙伴，对港澳 美食 尤为熟悉，官也街的百年老字号“晃记饼家”是她隆重推荐的，每次过澳门都是她必带的手信。事实上，这真是一家常年排队的饼店，甜不甜咸不咸的鸡仔饼也就店家拿捏得最到位。
2、帝钧碳烤胡椒饼
帝钧碳烤胡椒饼在大三巴的大炮台街，这让答主很郁闷，答主最烦人潮涌涌的大三巴以及整条街的杏仁饼和牛肉干味儿。可是没办法，谁让帝钧碳烤胡椒饼开在那里呢。 帝钧的胡椒饼，采用了结实的猪腿肉做馅，黑、白胡椒及马来胡椒粉三管齐下，外皮拍上芝麻，再以200度炉温烤烘约10分钟制成。胡椒饼现做现卖，口感似南京烧饼，内陷辛辣爆爽，肉质实诚而不油腻，满口喷香。每个18元葡币（人民币15元左右），虽然贵也要吃。
3、鸡蛋仔
大三巴附近一中年大叔的摊档，因为每次做完就收档，所以排队也要碰运气。见过一家人排了很长时间，结果没轮上就售罄了，小女孩竟然当街大哭。 答主也没有运气轮上，但没吃到的不通常都是最好的吗，“人品”好的就去帮我品尝一下吧。
4、安德鲁葡式蛋挞
虽然想免俗，但怎么也无法回避这只挞。确实好吃，葡挞的特色是香味浓郁，蛋奶柔滑如脂，酥皮酥韧，口感比广式蛋挞更香浓更过瘾。安德鲁、玛嘉烈夫妇的爱恨情仇早已成为过去，不能否认他俩用一样的配方代言了澳门的葡挞店。答主更喜欢安德鲁家的，甜味适度，威尼斯人大运河就能买到；玛嘉烈毕竟是女人，做出的蛋挞过于甜美。
5、沙度娜木糠蛋糕
自从品尝了木糠蛋糕，有一阵子几乎让答主忘记了葡挞。这款传统葡式忌廉蛋糕，由于加入了玛丽饼干研磨成的碎屑，再放入冰箱里冻上一冻，立刻就拥有了惊人的口味，入口的凉滑和木糠般的饼屑让蛋糕的层次感相当丰富。澳门比较知名的木糠蛋糕小店有沙度娜和必士达。
6、大利来记猪扒包
澳门是一座风貌独特的城市
澳门很小，基本上澳门一天可以逛完。
但相比起购物，
最不能错过的就是它诱人的 美食 。
无不吸引着我们，
无论是地道的葡国菜，还是澳门传统的小吃，
都足以使你精神振奋，为之驻足停留…
澳门
葡式蛋挞
自英国人安德鲁将葡式蛋挞改良并带入澳门以来，葡式蛋挞就迅速成为澳门最著名的小吃。它那独有的酥软和蛋香未早已飘遍大江南北，甚至有人说：“没有吃过葡挞就不算来过澳门”。
玛嘉烈蛋挞
地址：马统领街金利来大厦17B地铺(近周大福)
安德鲁饼店
安德鲁饼店（路环店）
地址：离岛路环市区打缆路105号
店铺：安德鲁饼店(威尼斯人店)
地址：离岛威尼斯人大运河购物中心3楼2119a号铺
澳门
木糠布丁
木糠布丁是来澳门必尝的葡式甜品。由奶油、饼干等材料逐层冷冻而成，吃的时候在上面撒上一层细细碎碎的木糠。从冷冻格中取出趁冻吃时口感如雪糕般厚实，如果放一会儿再吃，口感更柔滑。
沙度娜木糠布甸专门店
沙度娜木糠布甸专门店(大马路店)
地址：半岛美副将大马路58号天福大厦1楼
沙度娜木糠布甸专门店(氹仔店)
地址：离岛氹仔地堡街泉福新村第一期第六座裕嘉阁地下AA铺
澳门
猪扒包
猪扒包是一种澳门著名的食品，当中以位于氹仔的大利来记猪扒包最有名。刚出炉的“猪扒包”色、香、味俱全。猪扒香润鲜艳，面包清脆可嚼，口中留香，回味无穷。到澳门坐的士时，只要跟司机说“大利来记猪扒包”，司机就会把你送到目的地。
大利来记咖啡室
大利来记咖啡室(威尼斯人店)
地址：氹仔/路环望德圣母湾大马路威尼斯人度假村酒店大运河购物中心723铺。
澳门
澳门竹升面
竹升面是从广东传到澳门的，用鸭蛋或鸡蛋制面，再借人力用粗大的竹竿压打，从而使面条变得蛋香浓厚、爽滑筋道、韧性十足。竹升面配上鲜虾大云吞、虾籽或蟹黄，拌匀后即可大快朵颐。
巨记面家
地址：澳门庇山耶街22-22A地下
澳门
水蟹粥
水蟹粥是澳门很典型的一道小吃，它各取水蟹、膏蟹、肉蟹三种蟹的精华，再配上特别制的蚝粥，味道很丰富！鲜甜的蟹肉香与饱满的蟹黄香、肥腴的蟹膏香于舌上齿间悠扬着四散迸发开来，令人当堂陶醉不已。
诚昌饭店
地址：离岛氹仔官也街28-30号
皇冠小馆
地址：半岛水坑尾街308-310号A地下
澳门
碗仔翅
碗仔翅本身没有鱼翅成分，但其外观与高汤鱼翅相近，并以小碗盛载，因而叫作“碗仔翅”。
添发碗仔翅 美食
地址：新马路福隆新街18号地下
澳门
减蛋金钱饼
减蛋金钱饼是澳门一个很传统很怀旧的小食。“减蛋”即减去蛋白、只用蛋黄制作的意思。
潘荣记金钱饼
地址：喷水池议事亭前地(近仁慈堂)
澳门
凤凰卷
凤凰卷是澳门特有的一种蛋卷，最常见的为内陷包覆肉松紫菜。有时候可以在澳门街道上看到现场做蛋卷的手信店，浓浓的蛋卷香非常吸引人，蛋卷皮酥薄香脆，配上松化咸香的肉松，十分特别。
澳门
澳门姜糖
澳门姜糖够辣够味，还有止吐功能哦！晕船的朋友可以随手买两包。
澳门
蛋卷
纯手工制作的澳门蛋卷，确实酥松可口，真可谓是令人爱不释“口”！
澳门
牛耳仔
牛耳仔就是我们这边的猫耳朵，不过吃姐没吃过澳门版的，不知道味道会不会不一样~
澳门
澳门杏仁饼
门杏仁饼是从绿豆饼发展而来的，澳门杏仁饼的主要原料是绿豆粉，只因外观像杏仁，所以才叫杏仁饼。现在已经是澳门最有名的伴手礼之一。
澳门
咸老公饼
咸老公饼是参考甜老婆饼改变而得来的糕点，与老婆饼的最大的不同是：老婆饼是甜的，老公饼是咸的。
玛嘉烈蛋挞店
玛嘉烈蛋挞店位于新马路旁的一条小巷子里，从新葡京酒店步行约5分钟就到哦。在小巷中的玛嘉烈常常吸引不少观光游客的光顾，除了主打葡挞外也有这种奶茶面包售卖。你可以选择坐在凉亭外的椅子上享受着新鲜出炉的葡挞，也可以边吃边步行至大三巴都是不错的选择。
地址：澳门马统街17号B 人均消费：10-20元 营业时间：周一至周五早上8:30-下午4:30分、周六日早上10点-下午6点 逢周三休息 交通：乘坐21A N3 33号巴士殷皇子马路站下车步行约20米 乘坐2A 7A 12号巴士马统领街站下车步行约40米
盛记白粥
位于通天街的盛记白粥据说已有超过百年的 历史 ，白粥当然就是他们的主打菜品；他家的白粥看上去就是一碗豆浆，原来他们的白粥是用腐竹去熬制，经过长时间的熬制腐竹都融化在粥里面，所以吃上去就有豆浆一样的口感。当你吃过之后就会发现它的粥底很特别，据说他家的粥是用几种不同的米来煲的，所以吃起来口感很特别，而且粥是没有放盐的需要自己放。油炸鬼、蛋散、炸两场、萝卜糕都是他家出名的送粥小食。
地址：澳门天通街1号11 人均消费：15-30元 营业时间：周一至周日早上7:15-下午7点 交通：乘坐33、26A、18A号巴士到新马路站下车步行步行约60米
柠檬车露意大利手拉雪糕
柠檬车露在澳门已经有4家分店，主打意大利纯手工雪糕；今天为大家介绍的主教巷店曾经连续四年获得米其林街头小食推介（2016-2019）。这里总共有24款口味供你选择，而且还提供免费试吃哦，这样你就不怕有选择困难症。作为意大利雪糕，空气的比例是要比美式雪糕少口感会比较扎实幼滑，奶脂的比例会偏低，而水果的含量会偏高；而这里的雪糕吃上去的确很软滑就像雪芭一样的口感，奶脂味不重而又有很重的水果味道。这又是一款通往大三巴路上的必吃 美食 。
地址：澳门主教巷6A人均消费：30-40元营业时间：周一至周日早上11点至下午11点交通：乘坐25、25X、22号巴士到水坑尾街下车步行约200米乘坐33、26A、18A号巴士到新马路站下车步行约240米
文记咖啡面食
文记咖啡面食是地道的澳门茶餐厅街头文化 美食 ，主打菜是炒通粉（就是通心粉）系列；炸无骨鸡亦炒通粉是这里的招牌菜，我觉得吃起来跟炸鸡排的口感差不多。这里的奶茶、猪扒包也可以来试试，猪扒包的价格虽然不是说便宜但比起XX来就划算好吃的多了。
地址：澳门庇山耶街28号地下 人均消费：30-50元 营业时间：周一至周日早上8点至下午6点、逢周六休息 交通：乘坐 21A、N3、33到新马路站下车步行约90米
阿志面家
阿志面家算是大三巴区域内的一款隐世 美食 ，开业至今都有20多年的 历史 ，据说面外面的那块价格木牌从开业第一天就挂在墙上至今；这里主打的是日式辣酱龙虾拉面，辣酱是店家的秘密武器，龙虾肉肉质新鲜配合店主自家研发的秘密辣酱，吃完会有好好满足感。
地址：澳门酒潭巷4号A 人均消费：40-80元 营业时间：周二至周日早上7点至下午6点30分、逢周一休息 交通：乘坐18号巴士到草堆街站下车步行约50米
论记软滑肠粉
位于沙栏仔的论记肠粉可谓街知巷闻，每天都有不少旅客慕名而来，高峰时期的节假日要等上一个小时。论记最出名的就是布拉肠，这里的布拉肠有可能赞小头吃过最滑的肠粉，而在众多布拉肠里面最受欢迎的葱花鸡蛋肠；就是一款看似平平无奇的“斋肠”售价竟然比鲜虾肠还要贵！可想而知这款“斋肠”有多么的受欢迎。除了葱花鸡蛋肠，这里的蟹子鲜虾肠也是老板的独门秘方，号称“二号产品”。值得大家来一试。
地址：澳门沙栏仔街26号 人均消费：40-80元 营业时间：周一至周日早上7点至中午12点30分 交通：乘坐18号巴士到十月初五街下车步行约110米 乘坐26、18A号巴士到白鸽巢前地站下车步行约110米
锦记牛杂
锦记牛杂主打的不是牛杂，而是咖喱！ 这里老板研究了印度、泰国及日本的不同的咖喱及材料，经过多年的试验，配搭了十多种不同的香料，最後汇合出来澳门独有的「不辣咖喱」，不仅保留了咖喱原有的味道及香气亦带出来一种新的风味。又香又有咖喱味又不辣的牛杂，只有你亲临品尝才知道这当中的美味。当你品尝完牛杂后还可以买一盒咖喱回去当伴手礼。
地址：澳门乾草里6号B地下 人均消费：30-80元 营业时间：周一至周日早上11点至下午11点 交通：乘坐33、26A、18A号巴士到新马路站下车步行约190米
上周我去澳门玩顺便采风，正好表妹在澳门上大学，就带我四处转转。中午我提议吃海鲜，要新鲜好吃的。
表妹推荐这家，二话不说，直接在门口挑选活海鲜。每次看别人直播吃龙虾都馋的流口水，挑一只威武的大龙虾，触角比身体还长。
海蟹散发着青黑色，毛少个头肥，钳子困住了还挣脱开了，就挑它了。
老板在旁边一直推荐这面的特色黑鳝，表妹看到着滑溜溜、黑乎乎样子像长虫的黑鳝就往后躲。我印象中只见过黄鳝，平时也觉得吓人就没点过。既然是特色就来一条大的，出门在外就要吃不一样的。
两人挑了3样海鲜，店内坐着聊天，不到十五分钟就好了，大螃蟹刚才还很威武，现在通体红彤彤，散发着诱人的香味。澳门做螃蟹的手法为蒸熟后葱蒜油炒。
龙虾采取现杀处理，钳子和腿部取肉，不经过高温和调料处理，保留了海鲜的原汁原味。用筷子夹起龙虾肉配合醋和芥末，满满的鲜味。
黑鳝做成菜以后，看着就有食欲。肉质劲道，回味无穷，老板在旁边看着我和表妹吃完后，见我们点头，自信的说道：凡是吃过我们做的黑鳝，以后再来都是必点。
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两人吃的高兴，老板送两个大椰子。活海鲜现杀现做带来的口感，远不是冷冻海鲜可以想比的。我酒足饭饱后带着求知欲，搜索了下黑鳝，锌、维生素E含量很高，非常有营养。不知道回去以后能不能再吃到。
深圳广州直达澳门吃吃吃！2017澳门 美食 节又来了！
说起澳门，相信无人不知，但可能很多朋友还来不及去过，澳门 历史 非常久远，在公元前三世纪秦朝时，澳门已正式纳入中国版图，属南海郡番禺县地，其位于中国东南沿海的珠江三角洲西侧，由澳门半岛、氹仔岛、路环岛三部分组成，总面积共 29.2平方公里，1535年最早由葡萄牙商人在此停泊商船，并开始成为中外贸易的重要枢纽，1887年葡萄牙政府从赢弱的满清政府中租借澳门作为殖民地，1999年回归中国，因而小小的澳门岛在长期的中葡文化融合杂汇中独具奇特的风韵！
又一年，苦苦等待了一整年！整个粤港澳档次最高，
规模最大的 美食 节——
第17届澳门 美食 节终于来啦！
你的港澳通行证准备好了吗？
美食 节开放时间：11月10日 - 11月26日
星期一至星期四：17:00~23:00
星期五至星期日：15:00~24:00
活动地点：澳门西湾湖广场（ 旅游 塔前地）
门票：免费入场！需要在门口售票处购券，凭 美食 节现金代用券消费！代金券的面值从5元到50元不等~（按照自己所要的金额去购买，吃多少买多少，以免造成浪费！）
特色"日本村"重磅回归！
2017年的澳门 美食 节特色—"日本村"。
邀请到日本著名餐饮 美食 商号来澳门，
把西湾湖下层打造成别具特色的"日本村"。
除此之外， 美食 节设有：
中式 美食 街、亚洲 美食 街、
欧陆 美食 街、风味 美食 街、甜品街
等多个 美食 区，共计百多个 美食 摊位，
将继续邀请澳门著名餐饮商号参与，
游客和市民能尽情品尝澳门多元的 美食 ，
亦能体验异地风味 美食 。
往届澳门 美食 节盛况
先上图让大家感受下，
吃货这个物种是有多么庞大！
单是上届，澳门 美食 节就进驻了120家餐厅，
有各式传统 美食 ，也有新创意料理，
全场所有的 美食 款式多达1000种！
绝不夸张，只有你没想到的，没有你吃不到的！
巨型鱿鱼堆成山面包蟹、膏蟹、整鸡、濑尿虾手掌那么大波士顿龙虾手机等长超大粒鱼蛋吃肉兽福利
好吃不贵碗仔翅
击中萌点各式甜品多说无谓直接扔图
除了吃吃吃吃吃，
还有各种表演和烟花汇演！
而且每年都有明星助阵哦！
黑沙湾是澳门著名的天然海滨浴场，位于路环岛。黑沙湾古称“大环”，呈半月形，坡度平缓，滩面广阔，水质明净，宽约一公里。黑沙湾海沙均匀，黝黑幼滑，据说是因为海洋特定环境形成的黑色的次生矿“海绿石”，经年累月被海浪冲刷携带到岸边所致。
附近一个有百年 历史 的小渔村也因此被称为黑沙村。在岸边还有大片的木麻黄人工林带，茂密苍翠。黑沙湾环境优美，可容上万人习泳，是一消暑休闲的好去处。澳门新八景之一的“黑沙踏浪”就是指此处风景。
PS：当然，如果你是一名热爱生活的旅行者，想深度了解澳门文化及自游行攻略的话就可以微我，十年澳门生活的老司机为你导航！
你想要的旅行，如约而至。我是预约旅行，用预约来降低你的旅行成本，提升你的旅行品质。
1喜莲咖啡
强烈推荐！牛尾汤通+吞拿鱼咖喱角+红豆冰 太喜欢！！
2莫义记：
猫山王榴莲雪糕+木糠布甸 一般般 没有值回票价
地址：离岛氹仔官也街9号
营业时间：7：30-21：30
3柠檬车露：
番石榴口味+柠檬车露口味双拼 番石榴味道纯正，口感清新，柠檬车露酸酸甜甜 赞
地址：新马路大堂巷11号地下
营业时间：星期一至日12:00-23:00
4玛嘉烈蛋挞：
蛋挞+冰奶茶+冰鸳鸯（咖啡+茶）奶茶好喝，蛋挞新鲜出炉，再起酥脆
地址：马统领街金利来大厦17B地铺(近周大福)
营业时间：星期一至日: 06:30-20:00，逢星期三休息
5恒友：
咖喱鱼蛋 Q弹 好评！
6坤记餐室 ：
马介休球+葡国烤鸡+无花果茶 好评！
7梓记牛杂：
在一个菜市场的三层，就餐环境很接地气。味道好评！
8洪馨椰子雪糕：
更像椰子细沙冰的感觉，不甜腻
9南屏雅叙：
叉烧蛋三文治太太好吃！！推荐！糖沙翁很像北京小吃奶油炸糕的赶脚
澳门本地特色美食有哪些？
澳门的特色美食其实挺多的，分享5个我吃过觉得比较好吃的特色小吃，向你安利澳门老字号美食店铺，家家都是街坊们的口碑好店！一起来尝尝这些传统的澳门味道吧~
一、马庆康南天咖啡室
二、荣记豆腐面食
三、祥记面家
四、安德鲁蛋挞
五、荣记牛杂
下面正式进入主题，看完别流口水哟~
一、马庆康南天咖啡室
澳门最老字号的茶餐厅之一，这家杨千嬅等一众明星都来打卡过一直人气超火爆，他家的镇店之宝双蛋叉烧饭
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