苹果含有丰富的糖类、维生素、微量元素以及水溶性食物纤维和有机酸，是公认的健康之果。苹果中充足的矿物质硼，有舒缓压力、提神醒脑的功效，使困倦的大脑快速恢复清醒状态。
吃苹果的好处：
预防癌症，研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们，苹果中的原花青素能预防结肠癌；强化骨骼，苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰；维持酸碱平衡，苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质，包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物吃完苹果会感到很精神是为什么？有什么科学依据吗？
为什么吃完苹果之后会感觉到特别的精神，因为苹果中含有提神功效。春困秋乏夏天打盹，当天气变暖之后长夜漫漫，感觉早上起床一点精神都没有。在这种场景中其实也是很多人的通病，晚上睡不着，白天又起不来。到了白天之后又想喝大量的咖啡，总觉得咖啡可以提神，这样上班就能够达成精神。但是喝咖啡对身体肯定会造成不健康的影响，不如吃苹果会更有效果，而且对身体也不会产生坏处。
众所周知咖啡是含有提神功效，因为咖啡里有刺激人体神经的作用，能够让大脑更加的敏感。苹果也是通过这种方式让人体感到很清醒，因为在回答这样的问题肯定要先了解一下。人在犯困大多是由于生理性还有病理性造成的，如果晚上没有休息也好，缺乏睡眠，或者是季节的原因就会很疲劳。通常除了补充睡眠或者是调养，然后就是通过饮食来缓解困乏状况。
苹果中含有很多丰富的维生素以及糖类微量元素，一直都被大家认为是健康之果。在网络中也可以发现，苹果中要比咖啡提神更有效果，而且还具有先天然的香气，这种清香就能够舒缓压力，还可以提神醒脑。苹果中也含有很多矿物质，同样对困倦的大脑就能够快速的清醒。
除了苹果，还有很多的水果中都含有很高的维生素，所以大家偶尔想通过饮食来提神就可以利用这些水果。但建议大家还是要保证一个充足的睡眠，这些都是因人而异，也要根据自己的实验和根据才能够确定。总是处于困倦的状态，有可能是身体造成的问题。还是要及时去医院做一个全方面的检查，搭配适当的运动，因为运动也能够提高神气，还能够增强抵抗能力。
晚上吃苹果提神么。
不提神，从营养学的角度来说，晚上吃苹果不如早上吃好。
对于肠胃功能差的人来说，入睡前吃苹果，不利于消化。并且，肠胃功能差的人睡眠时胃肠蠕动减慢，增加了食物在胃内的残留时间，有可能会产生泛酸，流口水等情况。
所以晚吃苹果的时候，不要靠近临睡前就可以的。并且，胃肠道疾病的患者，一般要求戒冷食，在早上空腹吃苹果可能会引起胃的不适，建议在用餐2小时后或睡前2小时前吃苹果。
扩展资料：
在前一天的晚餐后至当日早餐前，一般人都超过10个小时未进食，肝糖基本耗尽，起床后也会有相对的疲劳感。这时候，空腹吃一个苹果，果糖很快便转化为葡萄糖，被人体吸收，补充能量。另外，空腹吃苹果，还可使胆汁分泌流动，不让胆汁在胆囊里聚集时间过长，防止胆结石。
俗话说“一天一苹果，医生远离我”，虽然是夸张了些，但是只要人体消化系统本身是健康的，除了入睡前和刚刚吃完饭这段时间，一天中无论是什么时间段，吃苹果对健康都是有好处的。
参考资料来源：人民网——晚上吃苹果就成毒苹果了吗
有人说苹果也可以提神，那苹果和咖啡到底哪个更有提神效果？
苹果比咖啡更能有效提神苹果含有丰富的糖类、维生素、微量元素以及水溶性食物纤维和有机酸，是人们公认的健康之果。不仅如此，苹果还具有天然的怡人香气，这种清香气味对于人体来说，有舒缓压力、提神醒脑的功效，而苹果中充足的矿物质硼，也同样可以使困倦的大脑快速恢复到清醒状态。喝杯咖啡不如吃个苹果的道理就在于此。据了解，人体的大脑只占全身而 苹果含有丰富的糖类、维生素、微量元素以及水溶性食物纤维和有机酸，一直以来被人们认为是“健康之果”。
提神肯定还是咖啡比较提神，但是咖啡因对人体有刺激，不要喝得太多。早上一个苹果，有助于肠胃蠕动，帮助排便，排毒养颜。另外可以补充维生素。我曾经每天早上空腹一个苹果，感觉很好。建议坚持。量的7%，但它的耗氧量却占全身的20%，一旦氧气供应不足，大脑就会开始迷糊犯困。室内空气不流通、脑供血不足或睡眠呼吸暂停综合征等这些问题都会导致大脑的氧气含量下降。
咖啡如非必要尽量少喝，因为有些人（比如我）在前一天没休息好的情况下，本来身体就比较虚弱，又喝了咖啡，等于透支了身体的能量，困是不困了，但是心脏负担更重了，会有心悸、心慌、手抖的感觉。折中一点的办法，可以喝绿茶，比较温和的提神。但是保证睡眠还是最重要的。
而人体的大脑运作需要巨大能量，这能量主要来源于糖，如果人体缺糖份，那么大脑就会犯困，重者还可能休克昏迷。但物极必反，血糖太高也不是什么好事，会引起一些代谢问题，这会间接引起大脑的供能、供养障碍，结果依旧会困。俗话说，药补不如食补，食补不如觉补，呵呵~
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