柑桔和柑橘只是用词用字的不一样，实际上都是指柑桔这一大类。在我国古代，所有柑桔都称柑橘，新中国成立后又都称为柑桔，在前几年，北方地区常将柑桔称为柑橘，南方地区则全叫柑桔，在最近又将有许多地区柑桔全部统称为柑橘。柑：为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大，近于球形，皮显黄色，橙黄色或橙红色，果皮粗厚，海绵层厚，质松，剥皮稍难，种子呈卵形。味甜酸适度，耐储藏。桔：为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多，有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小，常为
柑桔和柑橘有什么区别
本质上讲，柑桔和柑橘没有区别，有说法认为：“橘”是南方人的叫法，“桔”是北方人的叫法。柑橘又名柑桔，为芸香科、柑橘属植物，是橘、柑、橙、金柑、柚、枳等的总称。中国是柑橘的重要原产地之一，栽培的柑橘主要是柑橘属，柑橘资源比较丰富，优良品种繁多，已拥有4000多年的栽培历史。
一、柑桔和柑橘有什么区别
1、本质上讲，柑桔和柑橘表意和所指都是一样的，没有区别，指代的是同一种水果。有说法认为：“橘”是南方人的叫法，“桔”是北方人的叫法，最典型的例子就是“橘生淮南则为橘”。北方人比较喜欢叫“桔子”，虽然发音是一样的，但是更简单的笔画足以看出北方人直率豪爽的性格。
2、还有说法认为：柑橘指果形较大、果皮较厚的那种，柑桔指果形较小、皮薄的那种。在果皮颜色方面，柑桔的颜色比柑橘的颜色更深。但这样的说法并没有任何依据。
二、柑橘（柑桔）简介
1、柑橘是芸香科、柑橘属植物，是橘、柑、橙、金柑、柚、枳等的总称。我国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源比较丰富，优良品种繁多，已经有4000多年的栽培历史。
2、柑橘是热带、亚热带常绿果树（除枳以外），用作经济栽培的有3个属，分别是枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。
柑橘和柑桔有什么分别
1.外观不同
柑橘外观扁圆形至近圆球形，果皮甚薄而光滑，或厚而粗糙，淡黄色，朱红色或深红色。
柑桔外观果形较桔子大，且近似于球形，皮为橙黄色，皮质粗厚、表面凹凸不平。
2.内部不同
柑橘甚易或稍易剥离，橘络甚多或较少，呈网状，易分离。
柑桔不易剥开，桔络较多，瓤汁多而味甜，核为白色，种仁为绿色。
3.功效不同
柑橘生食有益气、强身、助消化、健脾胃、降血压作用，对防治化脓性咽喉炎、扁桃体炎、糖尿病、病毒性感冒有一定的效果。
柑桔含有的大量柠檬酸，对维生素C具有保护作用，因此在加工成果汁之后，最易被破坏的维生素C能够大部分保存下来。中医认为桔皮能够理气、化痰、止咳、健脾胃。
扩展资料：
柑橘类水果中含有大量的抗氧化物质，在帮助人体补充营养元素的同时抵抗氧化以及病菌对身体的侵袭。其中主要包括：
1.果酸和维生素A、维生素B族：营养皮肤的上皮细胞，使皮肤的抵抗力增强，保持水分，减少皮肤干燥，嫩肤美容；
2.维生素C：含量比苹果、梨、桃子要高。一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C的含量，其充足的营养成分能帮助肌肤抗氧化，促进胶原蛋白的形成，皮肤更有弹性，祛斑并抑制色素生成；
3.维生素P：这个名字很少被人提及，它又称芦丁，在橘子中含量很高，能防止维生素C被氧化而受到破坏，还有助对维生素C的吸收，增强维生素C的效果。但它在体内无法自身合成，只能从食物中摄取。
参考资料：人民网——柑桔类水果为什么这么受欢迎
请问柑桔和柑橘有什么区别？
没有区别。柑桔=柑橘。
柑桔富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用，柑桔内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。
橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故柑桔是预防冠心病及动脉硬化的食品，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
扩展资料：
注意事项：
1、控制食用量：每天吃3个桔子，就能满足一个人一天对维生素 C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素 C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
2、桔子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质，最好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。建议吃些柑桔，可免上火症状。
3、桔子与牛奶不宜同食：牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素 C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此吃桔子的前后1小时内不宜喝牛奶。
参考资料来源：百度百科-柑橘
相关推荐：
