苹果原产于欧洲、中亚西亚和土耳其一带,十九世纪传入我国。
苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,被科学家称为“全方位的健康水果”。
梨起源于中亚地区,早在史前时期,就 已有野生品种。梨有3 000年左右的种植历 史,在古印度、古希腊、古罗马和古中国, 梨是最受欢迎的水果之一。梨主要生长在亚 热带地区,有上百个品种,有些近似圆形, 但大多数是椭圆形的,尾部是陷进去的。梨 皮呈黄色、棕色、红色或绿色,可以食用。 梨的果肉通常又软又薄
苹果和梨哪个糖分更高一些
苹果的营养很丰富,它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上,苹果中含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。1个苹果(154g)膳食纤维5g,钾170mg,钙10mg,碳水化合物22g,磷10mg,Vc7.8g,Vb7.8g。苹果中的含钙量比一般水果丰富多,有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶,可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放,调节机体血糖水平,预防血糖的骤升骤降。
梨,自古以来就是广大群众喜爱的水果,营养十分丰富。据测定,梨含有85%左右的水分、6%-9.7%的果糖、1%-3.7%的葡萄糖、0.4%-2.6%的蔗糖。在每100克可食部分中,约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。此外,梨还含有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等。梨味甘微酸、性寒、无毒,具有“润肺凉心,消
炎降火,解疮毒、酒毒”的作用。《罗氏会约医镜》指出:梨“外可散风,内可涤烦。生用,清六腑之热,熟食,滋五脏之阴”。
梨好吃还是苹果好吃
苹果和梨都是不错的水果,根据个人喜好而定。从营养上来说,苹果营养比梨好,口感也比梨好。苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
梨是润肺宣肺止咳化痰的好水果,水分充足,甜中微酸爽口。
建议两种水果适当搭配。
梨的含糖量高还是苹果含糖量高?
一般梨和苹果相比较而言,苹果的含糖量会比较高一些,梨的含糖量一般在10%左右,苹果含糖量通常在15%左右。但是不管是梨还是苹果,均包含较多种类,部分种类含糖量较高,而部分较低。因此不能决定性地判断梨和苹果何种含糖量高,只能给出大致参考意见
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