苹果吃不完可以做拔丝苹果。
材料:苹果500克、淀粉30克、水30克、白糖100克、植物油适量。做法:1、苹果洗净去皮去核切滚刀块,放进加了少许食盐的清水中略泡。2、将淀粉和清水调匀做成淀粉糊。3、热锅上油,油温6成热时,把切好的苹果裹上淀粉糊,入锅中炸制,待苹果块炸到金黄色时捞出控油。4、另取一锅,放少许油,加入白糖,小火慢慢熬制,待糖化且变浅黄色后关火。5、倒入炸好的苹果块迅速翻匀,起锅盛到抹过油的盘子里。
苹果吃不完,学会这3种处理方法,又能储存还实用
苹果属于一年四季都能吃个不停的水果。花花不管什么季节,在家里都能吃到苹果,红的、黄的、绿的……如果家里只剩下1种水果,那就一定是苹果。苹果虽然不容易坏,但总有太多吃不完而变质的时候,不止如此,长此以往的吃下来难免会觉得乏味。
于是乎,大家也研究了许多水果的其他做法,解馋的同时还能更长时间的保存,可谓是一举多得。苹果都有哪些处理方法呢?
一、苹果干
把苹果制作成苹果干,应该是许多人都做过的事,花花哪怕厨艺不高,在做苹果干这件事情上也热情满满,引文苹果干不需要复杂的手法,原材料也不需要额外准备。
1.苹果切成大块 ,去皮去核就可以,一个完整的苹果一般切10块以内就可以了。虽然网上也有不少人说要切成薄片,但以花花这样的手残党来说,切成厚块的成功率更高,也更方便。
2.准备一个蒸锅,加入蒸苹果用的水。 大火烧开后蒸10分钟 左右就关掉。
3.可以直接把整个蒸笼拿到太阳下暴晒,也可以再拿别的大盘子,底部有漏网即可。
4.晒到两面都不粘手就可以拿出来了,可以随时跑到阳台查看一下。花花总是一边等着水果晒干一边拿一两个品尝。都晾干以后就可以存放起来啦!
二、苹果罐头
苹果罐头的储存时间比苹果干还要长,味道也会比苹果干更浓,作为水果罐头的一种,花花觉得比其他水果制作成罐头都简单。
1.食材准备
苹果适量、白砂糖20g、蜂蜜15g、冰糖10g
2.制作方法
准备一个清洗干净、没有异味的玻璃瓶,放到根据自己想制作的罐头量选择合适的大小;
把白砂糖、蜂蜜和冰糖和水混合在一起,煮沸,待用;
和处理苹果干时的苹果处理方法相似,把苹果削皮以后挖去核,切成大块,也可以是苹果干大小的基础上再切一半;
将处理完后的苹果放入到有糖水的锅中,用大火煮到沸腾,再转成小火,再煮10分钟左右;
把苹果和糖水一起放入准备好的瓶子中,瓶子最好一直放在滚烫的水中浸泡,这样在装苹果时就能保持一定的热度,盖上盖子以后就可以放进冰箱冷藏了;
冷藏一晚上,第二天就能拿出来吃啦!
三、苹果花肥
1.做基肥
所有水果都能作为花友做花肥的材料,苹果也不例外。我们一般吃苹果时都有削皮的习惯,苹果皮可千万别直接扔掉,可以直接埋到土壤中。
当然为了更快更好地让土壤吸收,也可以切成小块或剁碎再埋到土壤中,尤其是养殖茉莉花和栀子花的花友们,这个方法一定要试一下!
2.做液肥
同样是把苹果皮和果核切碎,准备一个清洗干净的塑料瓶,和清水一起混合装进去,放到太阳底下暴晒一个月左右的时间就能发酵腐熟。
然后再按照1:200的比例,把液体和清水分到其他的塑料瓶中,就能直接当液肥给植物施肥了。施加到绿植的土壤中效果最明显,叶片会马上变得绿油油,也不会因为缺少养分而发黄。
苹果吃不完时,学会以上3种处理方法,不光储存时间久,实用性也高。苹果还有哪些做法呢?
苹果多了吃不完可以做什么?
苹果吃不完可以做成别的食品,以下是一些以苹果为原料可以做的食品,供参考:
苹果罐头
材料:苹果五个,白糖,水。
做法:取苹果五只,去皮去果核,切成你想要的块状。加水没过苹果为准,煮至开锅后加糖,糖量根据口味酌情加,再加盖焖煮可使口感变软。煮好后冷却至室温,盛入洁净干燥罐头瓶,密封冷藏保存随时取食。
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2.苹果脆片
材料:苹果1个约250克,鲜榨柠檬汁1大勺15ml。
做法:苹果洗净切成4块,去核,不用去皮,再将苹果切成很薄很薄的片。250克清水里放入1大勺柠檬汁搅匀,将切好的苹果片放入水里浸泡15分钟。烤盘铺一层油布或者厚油纸,将苹果片整齐地摆在烤盘或烤网上。烤箱预热上下火100℃,将烤盘或烤网放入烤箱,一次可放入两盘,分别放在不同的层次上即可。关上烤箱门,烤2个小时左右,直到苹果片里的水分完全烤干。烤好并冷却以后,苹果片就会变脆了,从烤盘或烤网里取下,若不立刻食用,请放入密封盒里保存。
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3.苹果醋
材料:苹果500克,白醋500克,冰糖100克。
做法:将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状,将苹果片依次去核。把处理好的苹果片码进玻璃瓶中,接着放入100克的冰糖,再倒入一瓶白醋。在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可。苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室。接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封即可。
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4.苹果软糖
材料:苹果2只500克,白糖适量,柠檬1只,水100ml。
做法:苹果去皮,切薄片。锅内加水,放入苹果片煮5分钟至软,沥干水分。用食品料理机打成果泥,加入白糖和大半只柠檬汁,煮30分钟左右成粘稠状,即用勺子拨开果泥时有纹路的凝固状态。模具撒上白糖,将果泥倒入抹平,再撒上白糖后冷冻1小时,切小块。
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家里苹果太多吃不完怎么办
家里苹果太多吃不完,只是你的吃法与方式没有完全发挥出苹果的最主要作用,首先苹果太多,你可以将苹果切碎打成苹果泥,配合牛奶做苹果奶昔吃,这样味道好,而且对身体及营养排泄功能非常有好处。其次,苹果可以做成苹果沙拉,将苹果切成条或者细丝,拌着沙拉酱吃,爽口而又不油腻。其次,苹果可以做成苹果罐头,将苹果洗干净去皮,然后再晾干之后表面撒上一层食用盐,这样保证苹果不会第一时间氧化。然后在锅内放入足够的开水与白糖或者冰糖熬化之后将苹果倒入其中,不断的翻滚,不断的熬煮。等到三个小时左右时,将苹果捞出并加汤汁捞出。放在一个容器内容器内部有多余的水分。也不能太湿,必须在干爽的容器下放入苹果及苹果汁,这样做出来的苹果罐头非常好吃,还可以长时间储存。
苹果多了吃不完怎么办 苹果多了吃不完咋办
1、苹果干。把苹果制作成苹果干。
2、苹果切成大块,去皮去核就可以,一个完整的苹果一般切10块以内就可以了。准备一个蒸锅,加入蒸苹果用的水。煤气灶大火烧开后蒸10分钟左右就关掉。可以直接把整个蒸笼拿到太阳下暴晒,也可以再拿别的大盘子,底部有漏网即可。晒到两面都不粘手就可以拿出来了,都晾干以后就可以存放起来啦!
苹果吃不完怎样保存?
. 基本上,水果应该要现削现吃,如果买到的是尚未熟透的水果,应该放置於常温下等熟度够了,再放到冰箱中保存,冰箱的冷度可以让水果维持新鲜。
2. 硬皮水果,如:西瓜、凤梨、哈密瓜等水果,建议直接放进冰箱中;苹果、梨子、芒果等薄皮和软皮的水果,先装到塑胶袋后再放进冰箱中;较特别的是荔枝和龙眼这两种水果,如果长时间冰在冰箱内,外壳会乾硬,并影响到果肉风味,所以建议在装入塑胶袋前,先在水果上喷洒少许水分,再放进冰箱,就可以保持果肉的新鲜口感。
3. 水果清洗方式:即使是带皮的水果,也应该在清洗后再削皮处理,以免沾染到果皮上的农药或污物。硬皮的水果,要用硬刷清洗;软皮的水果则建议用柔软的菜瓜布轻轻刷洗。
家里苹果吃不完怎么办?
过完年家中剩一大堆苹果怎么办呢?已经坏了不少了,再不吃完就浪费了。虽然说多吃水果有益身体,但天天啃一苹果也够腻啊!
下面小编就给大家安利一种吃法,很美很好吃,做法简单,对小编这种手残级的女汉子都能轻松掌握。
原材料:苹果1只,面粉60g(可买云吞皮代替),黄油30g,白糖20g,蜂蜜少量
步骤一、把苹果洗净切成两瓣,切出果核,将苹果切成薄片。
步骤二、将苹果片放进汤锅,加入白糖和蜂蜜煮两分钟,捞出
步骤三、将面粉和化开的黄油揉成面团,把面团擀成3毫米厚的片,再切成1厘米宽的条
步骤四、取一条面片,在上面码上苹果片,要一片压一片,码上5—7片,卷起来放进模具中(可用锡箔纸)
步骤五、入预热好的烤箱180(微波炉也可以),15分钟,拿出来图上蜂蜜,再热5分钟,撒上一层细糖,完美出炉!
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切开的苹果吃不完怎么保存
苹 果是我们生活中很常见的水果,经常吃苹果对我们的健康很有好处。苹果还有一个明显的特点,就是在切开之后,如果长时间放置的话,颜色就会逐渐变黄。切开的苹果隔夜能吃吗?
苹果
1 切开的苹果隔夜能吃吗
能吃。
苹果削好皮或切开后放置一会儿,切口面的颜色就会由浅变深。这主要是因为植物体内的酚类似化合物发生了变色反应。酚类化合物接触空气后,被空气中的氧气所氧化而生成醌类化合物,即发生变色反应变成了黄色,随着反应量的增加颜色由浅变深,最后变成深褐色。
切开后隔夜的苹果虽然不会对身体造成不好的影响,但是所含的维生素C会减少,影响营养价值,同时口感略差。
2 苹果切开没吃完怎么保存
1.将切开的苹果裹上一层保鲜膜,阻止其中的易氧化物志被空气氧化,在放置阴凉处可以有效的阻止变黄恻然达到保鲜的作用。
2.将切开的苹果放进真空袋中,隔绝空气,放进冰箱里。这样就能延长保鲜时间。制作真空环境可以选择吸尘器或者用嘴吸。
3.苹果切开后,由于其中的铁离子被氧化所以变黄,应该先在凉水里面加点食盐,再把水淋到苹果的切面上,这样就可以有效的阻止苹果变黄达到保鲜的作用。
4.在苹果的切面上滴加几滴柠檬水,这样既能阻止苹果切面变黄还能使苹果保持原来的口感,吃的时候也不洗进行清洗,方便有效。
5.将切开之后的苹果放进凉水里面浸泡,这样既可以防止变色还能是苹果更加的清脆香甜,更加的爽口。
3 苹果怎么能保存时间长
1.水缸贮存法
把水缸洗净晾干,放在阴凉处,缸底放一个盛满净水的罐头瓶,瓶不加盖。早晨低温时,将包好的苹果层层装入缸内,装满后,用厚塑料膜封闭缸口。也可在水缸内放半瓶75%的 酒精,酒瓶开口,缸内装满苹果后,用棉絮盖严缸口,再蒙 上一层塑料布,将缸口封闭,食用时随取随盖。用这种方法贮存4~5个月,好果率可达90%以上。
2.纸箱或木箱贮存法
要求箱子清洁无味,箱底和四周放两层纸。将包好的苹果,每5~10个装一小塑料袋。早晨低温时,将装满袋的苹果,两袋对口挤放在箱内,逐层将箱装满,上面先盖2~3层软纸,再覆上一层塑料布,然后封盖。
这种方法,放在阴凉处,一般可贮存半年以上。
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