1、知道燕窝的样子。想要推燕窝,当然要知道燕窝长什么样子,能够分辨出来,如果不知道样子,随便拿了一个就说是燕窝,别人可能以为自己智商有问题,所以一定要看清楚,不能马虎大意拿错之类的,不能够发生。
2、知道燕窝的功效。想要推燕窝就要懂得燕窝的功效,这样才能很好的推荐给别人。燕窝可以增强免疫力,还可以对咳嗽感冒有一定的抵抗作用,还可以调节内分泌,延缓衰老,美容养颜,让肌肤有弹性,还可以益气补脾,对于孕妇来说,也是很有营养价值的。
3、知道燕窝的分类。燕窝有好几种,有宫燕、毛燕、白燕、黄燕等,这些燕窝都是因为采集的时间不同和产生的不同来区分的,要知道哪种是哪种,如何产生的,作用又是什么都要了解到。这些知识也是很重要的。
4、保证质量。一个产品只有质量过关是正品,才值得人们去推去使用,所以一定要严格检验燕窝的质量,是不是真的燕窝,而不是替代品,这一点至关重要,毕竟吃到最里面的安全才是第一位,必须格外注意。
5、受众群体。不要以为燕窝只能女性使用,其实男女老少都是可以的,男性可以益气补脾,女性美容养颜,老人可以延缓衰老,孕妇可以补充营养,孩子可以增强免疫力,所以这些人都可以去推燕窝,都是有需求的。
6、营销细节。一个人的成功与失败,往往在于细节,在推燕窝的时候一定要带上一次性手套,这是讲究卫生的方式,并且要面带微笑保持自信的态度,然后客人需要什么样的燕窝可以为之推荐,这才能够让人心里信服。
怎样推销燕窝?
首先你要对燕窝知识有所了解。
如果卖燕窝的话还要具备亲和力、态度自然别紧张要让人觉得你很专业、注意(燕窝比较易碎)拿的时候应该戴手套、注意顾客的语言(他要买多少、买哪种的、或者是你觉得以你的专业他适合哪种燕窝)
最后就是促单了!!!
希望你工作顺利!!!
怎么做燕窝最简单做法
干的燕窝自己在家泡发和制作方法:
用料:干燕窝30g、纯净水适量。
步骤:
1、干燕窝30g。
2、纯净水泡发4个小时。
3、泡了4个小时的燕窝。
4、把它撕成条。
5、用纯净水清洗几遍。
6、加入纯净水或者开水隔水炖,水没过燕窝一些就可以了,记住不要加糖炖,会化成燕窝水的。
7、也不要炖太久,大约炖20-30分钟就好了,太久也会化掉。
8、等凉下来就可以分装了进冰箱冷藏,建议尽快食用,不要超过一周。
9、清炖燕窝,直接喝。
燕窝怎么做 怎样做燕窝比较好吃
1、燕窝的做法大致分成三步:泡、虑、炖。
2、燕窝用清水浸透,期间换水1-2次,浸发后用镊子去除清洗杂质和细毛。泡发燕窝要用凉水或者温水,不能使用烧开的水,容易在泡发过程中营养流失。一般情况下,燕碎、燕条的泡发时间会短一些,燕盏的泡发时间我们建议夏季8-10个小时,冬季10-12个小时。
3、泡发好的燕窝放在虑斗上面将水沥干。
4、将浸透后的燕窝放入炖盅内加入适量热滚水盖好,再将炖盅放入锅内,注入热滚水,水位至炖盅高度的一半,然后用慢火炖30分钟。
5、燕窝炖好冷却后便可以用保鲜膜封好放入冰箱中,可以存放一个星期。 每次将燕窝拿出来即可食用。
燕窝怎么吃食用方法推荐
燕窝富含水溶性蛋白质和氨基酸,可以促进细胞组织再生,使人的皮肤光滑、有弹性和光泽,减少皱纹,是女性的美容佳品。以下是我收集整理的关于燕窝的食用方法,希望对你有帮助。
燕窝的食用方法推荐
1、冰糖燕窝
原料:燕窝6克(一盏) 枸杞子约20颗 黄冰糖50克 。
做法:将燕窝用30度左右的温水浸泡一小时后,换30度温水再浸泡1小时。用手轻轻揉洗燕窝,并将杂质水箅出。再倒入温水清洗三次,用镊子夹出掺杂在燕窝中的燕毛后,将浸泡的水箅出。最后,倒入约300毫升的纯净水,将洗净的燕窝浸泡至软涨。这个浸泡过程大约需要4小时,水要没过燕窝的表面。将浸泡好的燕窝,连同浸泡的水一起倒入炖盅,再加入黄冰糖和枸杞,放入炖锅,隔水炖45分钟。炖好后取出,可温食,也可放凉后食用。
2、木瓜炖燕窝
原料:鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定),燕窝盏30~50克,冰糖50克。
做法:木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。
3、燕窝炖鸡
原料:精选燕窝半两,去皮鸡半支,龙眼肉三钱,姜两片,水四碗。
做法:将以上材料隔水炖三小时,食时加盐。
4、燕窝虫草银耳汤
原料:燕窝5克,冬虫夏草3克,银耳15克,冰糖25克。
做法:上药按比例配制,先用水炖燕窝,然后加入冬虫夏草、银耳、冰糖再煮15分钟。饮汤并食燕窝、冬虫夏草、银耳。
5、雪蛤银耳炖燕窝
原料:雪蛤3克,燕窝3克,银耳3克,冰糖30克。
做法:将燕窝、雪蛤、银耳用温水浸透。燕窝镊去燕毛撕成条状。雪蛤漂洗干净,刮去黑色杂质,切成小块。银耳撕成瓣状。将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅,加沸水1碗,把炖盅盖上,隔水炖之。待锅内水开后,先用大火炖30分钟,后用中火炖1小时,加进冰糖后再用小火炖30分钟即可。炖好取出,待温后服食。
6、杏汁炖燕窝
原料:燕窝(燕条)5钱(约20克),南杏2两(约80克),北杏2钱(约8克),糖适量。
做法:先将燕窝洗净,然后浸水八小时,拣去毛及杂质后滤去水份,用干毛巾把燕窝弄干,将拣净的燕窝加五碗水炖半小时备用。将南杏及北杏放入搅拌机内加二碗水搅成杏汁,倒入纱布袋内隔去杏渣。将糖加入杏汁中煮沸,然后再加入炖好的燕窝即成。
燕窝的十大功效1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。
6、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。
8、燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,食燕窝都有明显的改善。
10、燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有营养的有益食品,有保健食疗之效,是大众欢迎之健康食品。
燕窝每天吃多少合适1、若希望通过食用燕窝到达美容功能,必需保持食用3―5个月的时光,而每个月食用的次数不少于10次,每次用量不少于干燕窝3―5克,即食燕窝20-30克。
2、对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者,可以每次1克干燕窝、隔天一次。如无过敏症状可调整到2-3克/天/次。
3、各时期孕妇燕窝食用量及方法:
时间: 准备怀孕和妊娠头三个月(即0-12周)。干纯燕窝每次3-5克,每天食用一次。早晚空腹均可食用。
时间:妊娠13-27周为中期妊娠,是母亲和胎儿都已安定的时期。干纯燕窝每次2-3克,每天食用一次。早起空腹时或晚上临睡前均可食用。
燕窝要怎么泡发才是正确的呢
吴小生:燕窝怎么泡发?这5点要注意,不然等于浪费
燕窝营养价值高,营养丰富,具有良好的美容保健作用,深受女性朋友的喜爱。燕窝在进食前需要泡发,那么燕窝如何泡发?
燕窝的泡发
首先,使用纯净水使燕窝泡发,因为使用含氯的自来水燕窝会影响燕窝泡发的程度。
将燕窝浸透后,用镊子和小筛子去除杂质和细毛(可以在拾毛过程中多次换水),沿线轻轻撕开燕窝,即可开始炖。
燕窝通常在纯水中浸泡4-6小时,然后可以泡开了。雨季燕窝的泡发时间短,而旱季燕窝的泡发时间更长。我们用手捏一下泡发的燕窝,感觉到燕窝已经变得足够柔软,可以撕开,就好了。
燕窝用量
吃燕窝来补充营养是最重要的一步。偶尔烹饪一大碗燕窝恶补品或每天使用燕窝来没节制的大补,不仅会使人体无法充分吸收燕窝中的功能性成分,还会造成浪费。从中医保健的原则来看,有必要注意燕窝食品的补充剂的逐步使用。短期内不宜过多食用。您应该始终服用少量纯净的燕窝并坚持食用。
注意:
1. 请勿使用自来水染发,而必须使用纯净水!
2.温水即可,不用热水
3.泡发后的燕窝水不可用来炖煮燕窝,里面有很多杂质。
4.最好用白色瓷碗泡发燕窝。
5.屋燕泡发时间2-4小时,洞燕8小时左右,泡发时间过长易化水。
最后祝大家都远离疾病,有个健康的身体!小生还会持续为大家带来燕窝小常识的,请大家多多关注我哦。我是吴小生,人生因你而美!
燕窝怎么做?
燕窝炖煮方法:
先将燕窝放在清水中浸泡,使其松软膨胀,捞起后再用清水洗净后沥干,然后文火慢炖.根据不同品种,其浸泡的时间各不相同:
血燕:浸泡6-12小时,文火慢炖1-2个小时。
白燕:浸泡4-6小时,文火慢炖约30分钟-1个小时。
燕丝:浸泡1个小时,文火慢炖30分钟。
燕条:浸泡4小时,文火慢炖1个小时。
燕饼:浸泡3-4小时,文火慢炖1-2小时。
炖煮注意事项:
1.水量:燕窝泡制好,倒入炖盅,水适量,盖过燕窝为宜;2.温度:先用高火使水沸腾,然后转为文火慢炖;3.各种配料应单独煮炖。主要器皿:电磁炉或家用液化灶带盖陶瓷炖盅、不锈钢锅、漏网、汤匙、奶盅
燕窝食谱:燕窝食谱繁多,据介绍有多种做法。诸如清炖燕窝,将燕窝炖后加冰糖食用;燕窝冷食,将炖好的燕窝贮藏于冰箱内,随时取食,是消暑之妙品;甜品燕窝粥,燕窝与上等白米同煮成粥,略加冰糖作点心用;燕窝炖鸡,将燕窝装入鸡腹中,炖至1至2小时,味道甚佳;燕窝炖鱼膘,与鱼膘同炖后略加冰糖;燕窝炖高丽参,炖后加点冰糖……食谱视各人的爱好而调整。
用冷水或沸水浸泡燕窝均有讲究,浸发燕窝时间宜适中,不宜太短或过长。有人觉得燕窝浸发后捡细小燕毛费工费时,对此不妨在浸妥的燕窝中加一滴生油,然后用筷子拨弄,燕毛随油漂走,检除变得容易。有人不喜欢用沸水浸燕窝,说沸水容易溶化燕窝,使其成份损失。有的说炖燕窝时过早下盐,容易将燕窝分解,可在食用时加盐,众说纷纭。不过有一点是大家认同的,用鸡清汤或蘑菇汤炖燕窝,单一清新,其味不杂。做燕窝甜食则可用冰糖、椰汁或杏仁汁相配,咸甜燕窝均可烹制,因人而异。
燕窝最简单的做法:先根据不同品种按不同时间用一碗纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水),按不同时间小火炖煮。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。(如不清楚可致电朝阳门燕之屋美食师详细询问)
燕窝价格昂贵,只有精细烹饪,才能真正成为席上珍品。
燕窝怎么做
燕窝的做法如下:
1、取一盏燕窝,放入纯净水泡发1小时。
2、将燕窝撕成燕条,换水再泡发3-4个小时左右即可。
泡的时间要看燕窝燕丝的粗细和泡发情况,一般来说疏盏泡发2个小时就可以了,密盏泡发3-4个小时,泡到燕丝松散开来就可以了。
3、将燕窝放入漏勺内,在水中晃动滤去小细毛,同时挑出燕窝中的细小杂质。
4、将清洗干净的燕窝用漏勺捞起,沥干、待炖煮。用漏网把燕窝水份沥干。
5、将沥干燕窝放入已经加好开水的炖盅内。
6、把炖盅放入水中隔火炖煮(大火将锅内水烧开,水沸腾后改用小火)。
7、建议隔水炖煮20-30分钟后,加入冰糖调味即可。
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