1、菊苣别名苦苣、苦菜、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝,是一种茎秆比较直、花朵颜色为青蓝色的植物。
2、菊苣在世界各地都有分布,我国主要分布在北京百花山)、辽宁大连)、山西汾阳)、黑龙江饶河)、陕西眉县、西安、周至)、新疆阿勒泰、哈巴河、塔城、托里、福海、裕民、博乐、沙湾、玛纳斯、乌鲁木齐、米泉、伊宁、察布察尔)、江西遂川)等地区。
3、菊苣早在古罗马时期就有诗人记载了该物种,是作为粮食来食用,现在在法式烹饪中也常用到这一食材。
菊苣的俗称是什么
菊苣的俗称为苦菜,它还有苦苣、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝卜、咖啡草等多个别名,为药食两用的植物,通常生于滨海荒地、河边、水沟边或山坡上,菊苣的基生叶呈莲座状,头状花序多数,单生或数个集生于茎顶或枝端。
菊苣的俗称
菊苣的俗称为苦菜,它还有苦苣、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝卜、咖啡草等多个别名,菊苣是菊科、菊苣属多年生草本植物,为药食两用的植物,通常生于滨海荒地、河边、水沟边或山坡上。
菊苣长什么样子菊苣的株高为40-100厘米,茎直立,颜色为绿色,有条棱,基生叶呈莲座状,叶片为倒披针状长椭圆形,头状花序多数,单生或数个集生于茎顶或枝端,舌状小花呈蓝色,瘦果为倒卵状、椭圆状或倒楔形。
菊苣的播种繁殖菊苣种子在播种前7-10天,需要放置在阴凉通风处晾晒1-2天,再用凉水浸种,除去浮面的干瘪种子,然后起垄栽培,行距保持在40厘米,并将种子播在垄的顶部,播后随即浇水,避免串垄以及漫水过顶。
菊苣的病虫防治菊苣在春末和秋季容易感染霜霉病,严重时可能造成20%-40%的产量损失,发病时首先应该用粉尘剂或烟雾剂进行防治,然后为植株喷洒5%百菌清粉尘剂,每隔10-15天喷一次,喷雾时尽量把药液喷到基部叶背。
菊苣还有什么别名吗?
1.菊苣又名咖啡草、咖啡萝卜、欧洲菊苣,属菊科,菊苣属,是一种多年生草本植物,肉质根,花冠蓝色,果实楔形,菊苣花期长达2至3个月,菊苣可以作为叶类蔬菜食用,根系中含有丰富的菊糖和芳香类物质,可提取咖啡代用品,提取的苦味物质有提高食欲、帮助消化的功效,具有产量高、营养价值优良、适口性好特点。
2.菊苣是一种喜温暖湿润的作物,耐寒性强、耐寒、耐盐碱、喜肥喜水,适宜生长的温度范围在14至24℃,温度-10℃左右时,仍然可以保持青绿,温度-18℃左右时,也可安全越冬,对氮肥敏感,对土壤的要求不严,旱地、水浇地都可以种植,发生积水易烂根,排水不及时会致使使植株死亡,菊苣当年春季播种只长叶子,不抽茎,第二年植株开始抽茎,开花结果;如在河北地区种植菊苣,3月中旬开始返青,5月上旬开始抽茎,6月中旬开花,8月上旬种子成熟,10月下旬植株停止生长。
菊苣别名叫什么 什么是菊苣
1、菊苣别名叫苦苣,苦菜,卡斯尼,皱叶苦苣,明目菜,咖啡萝卜,咖啡草。菊苣,中药名。系维吾尔族习用药材。为菊科植物毛菊苣Cichori-μm glandulosum Boiss.et Huet或菊苣Cichorium intybus L.的干燥地上部分或根。夏、秋二季采割地上部分或秋末挖根,除去泥沙和杂质,晒干。
2、产地:分布于北京(百花山)、黑龙江(饶河)、辽宁(大连)、山西(汾阳)、陕西(西安、眉县、周至)、新疆(阿勒泰、哈巴河、福海、塔城、托里、裕民、博乐、沙湾、玛纳斯、乌鲁木齐、米泉、伊宁、察布察尔)、江西(遂川)。广布于欧洲、亚洲、北非。
菊苣、苣菊分别都是什么意思?
“菊苣”、“苣菊”是一样的,是一种高营养蔬菜。
1、菊苣 (学名:Cichorium intybus)是一种灌木丛生的多年生草本植物,长出蓝色或薰衣草色的小花。原生于欧洲,但现时已自然生长于北美等地而成为路边物种。经烘焙及磨碎后的根部广泛用作咖啡代用品起源于地中海,但现在在全球,特别是美国南部的新奥尔良地区、印度及东南亚也广受欢迎。与此同时,它也是制作红眼肉汁的主要材料。
2、菊苣,为菊科多年生草本植物。根肉质、短粗。茎直立,有棱,中空,多分枝。叶互生,长倒披针形,头状花序,花冠舌状,花色青蓝。该植物耐寒,耐旱,喜生于阳光充足的田边、山坡等地。国内外均有分布。菊苣为药食两用植物,菊苣叶可调制生菜,在我国四川(成都)及广东等有引种栽培。它的根含菊糖及芳香族物质,可提制代用咖啡,促进人体消化器官活动。 植物的地上部分及根可供药用,中药名分别为菊苣、菊苣根,具有清热解毒,利尿消肿,健胃等功效。此外,菊苣还可以成为粗饲料或牧草。
3、生于滨海荒地、河边、水沟边或山坡。
你知道菊苣的特征特性吗?
菊苣为菊科植物菊苣的地上部分,菊苣别名苦菜、苦苣、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝卜、咖啡草,菊苣的功效是清热解毒、利尿消肿,属卫生部颁布的第l批药食两用资源。菊苣的作用是治湿热黄疸、肾炎水肿、胃脘胀痛、食欲不振。
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菊苣提取物还有明显的降尿酸作用。中药名分别为菊苣、菊苣根,具有清热解毒,利尿消肿,健胃等功效。菊苣氨基酸含量丰富,叶丛期9种必需氨基酸含量高于苜蓿草粉,维生素、胡萝卜素、钙含量丰富。
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