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求江西萍乡糯米饭的做法

来源:网络 作者:佚名 时间:03-25 手机版

食材:糯米、花生、虾米、花菇、蒜苔、香菜。

步骤:1、花菇与虾米都需提前浸泡,花菇浸泡之后切丝。

2、花生用微波炉分两次叮好去皮,蒜苔切粒。

3、糯米提前一个晚上浸泡至第二天。

4、放蒸笼.

5、中火蒸二十分钟即可。

6、烧热锅倒入橄榄油,先放虾米。

7、再放花菇一起炒,调入适量生抽。

8、然后放蒜苔。

9、大火翻炒均匀。

10、倒入蒸好的糯米饭。

11、中火搅拌,加入

糯米饭怎么做?

做法如下:

1、糯米洗净后下锅开始煮;

2、将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁;

3、将配料c切丁;

4、米饭煮熟后,将油预热后,将c、姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入a和b,开始翻炒。

5、出香味后,倒入主角糯米饭,翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽(调味)、糖、盐,如果想让饭更加晶莹透亮和爽滑的话,可以放点熬好的猪油,翻炒片刻后既完成了。

糯米饭怎么煮

糯米饭的做法如下:

用料:糯米200克、红枣10颗、枸杞10粒、红糖8块。

1、糯米提前泡好,红枣洗净准备好,枸杞洗净控水,准备好红糖。

2、红枣去核切好,枸杞洗净,准备好红糖。

3、取一只平时用的饭碗,铺上保鲜膜,底部摆上红枣枸杞,再放上三块红糖。

4、上面铺一层糯米,然后再铺上几块红糖。

5、在顶部再铺一层糯米,然后往碗里注入热。要开水上锅,顶部不用扣东西,大火蒸50分钟左右。

6、蒸好后,放凉一会儿再取出来,倒扣在盘子里即可。

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